吃热量高无脂肪的食物会胖吗（比吃肉还容易胖）

随着减肥知识的普及，越来越多人对米饭、肉类敬而远之，转而选择吃水果、面包等“健康”食品充饥，满心欢喜的认为这样就能瘦出马甲线。

奈何，现实往往是残酷的，许多人坚持了一段时间的“减肥餐”后，绝望地发现，自己肚子上的肉居然变多了。

明明没有吃米饭，更没有碰肉类，长胖的源头在哪？

其实，这可能是你选择了一些看上去健康，实则容易变胖的食物而导致的后果。今天，小编就为大家介绍6种食物，每种的热量都高得吓人！

01 腐竹

爱吃腐竹的朋友不少，但你知道它的制作过程吗？

榨豆浆后，大豆里的油脂都浮上表层，捞起来下垂成枝条状，再晾干一下，腐竹就这么诞生了。

了解这个制作过程后，就不难理解为啥腐竹别名“荤中之素”、“植物肉”了。它的油脂丰富程度、所提供的蛋白质和饱腹感和肉类差不多。

所以凉拌腐竹≈凉拌肉片，五花肉炒腐竹≈五花肉炒肉，吃火锅和螺蛳粉时必放的油炸腐竹更是油力十足。

想想1份螺蛳粉的热量等于7碗米饭，浮在顶上的腐竹就贡献了不少。以后吃腐竹的时候，别再被它的“素菜面具”欺骗啦。

02 冬枣

一口一个嘎嘣脆，维C含量是苹果的60倍，个大味甜的冬枣让人很难不吃上几把。但是！中等个头的冬枣，6、7个就有100g，热量等同于1碗米饭，如果一边看着剧、唠着嗑，几碗米饭的热量下了肚，你可能还没饱。

怪不得冬枣被称为水果界的瓜子，嗑着停不下来也不饱肚子，只会偷偷给你长肉……

03 板栗

说到板栗，相信糖炒栗子一定是许多人心中的美味珍馐。

然而，经过数据分析结果得出，食用12颗板栗约等于1碗米饭。

板栗的淀粉含量堪比主食，加上糖、油的炒制，吃多了板栗的时候，米饭、土豆等主食就要少摄入一些。

04 山楂

千万不要用口感上的甜不甜来决断含糖量高不高，比如酸得人眯眼睛的山楂，它的含糖量高达22%，叫一声“糖分炸弹”也不为过。

更别说挂着糖汁的冰糖葫芦，还有酸甜开胃的山楂球、果丹皮，热量值赛猪肉。

05 苏打饼干

每100克苏打饼干含有的热量高达408大卡，而奥利奥等饼干更是达到了接近500大卡。这些饼干的脂肪和碳水化合物含量极高，所以指望吃饼干来减肥，无疑是适得其反。

顺便提示一下，常见的消化饼干也是一种苏打饼干，它们中的大部分油脂含量都不低，10%-30%不等，作为加餐吃一点还行，多吃反而有负担。

06 鸡爪

鸡爪是无数人心中的美食。比如广东早茶点心里的虎皮凤爪、南昌的黄豆烧鸡脚、湖南岳阳的姜辣鸡爪、巴蜀地区的泡椒凤爪……

鸡爪不仅美味，而且看上去只有一层皮，看似干巴无肉，应该不会长胖吧？

然而事与愿违，经过数据分析的结论，整只鸡身上热量最高的部位就是鸡爪了，并且在健康红绿灯处评级为C ，建议少量食用。

鸡胸肉不仅热量低还能多补点蛋白质，但鸡爪部位的蛋白质利用率没那么高，吃多了更容易长膘。