上汤一点红的做法（教你上汤一点红的做法）

原料：一点红、干贝、鸡蛋、料酒、油、盐、糖，今天小编就来说说关于上汤一点红的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

上汤一点红的做法

原料：一点红、干贝、鸡蛋、料酒、油、盐、糖。

干贝洗干净用黄酒泡软，撕碎；鸡蛋打散；一点红洗干净。

锅里放水，烧热后放油，烧开后放泡软的干贝煮十分钟。

倒进一点红，倒进鸡蛋，鸡蛋一凝固马上关火。

最后放入糖和盐调味即可。