最简单的蒸蛋糕的做法（简易小蛋糕的做法）

我家宝宝这几天总跟我提要吃蛋糕，想着周末来款简单容易零失败的小蛋糕吧家人方便吃，也方便保存，今天小编就来说说关于最简单的蒸蛋糕的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

最简单的蒸蛋糕的做法

我家宝宝这几天总跟我提要吃蛋糕，想着周末来款简单容易零失败的小蛋糕吧！家人方便吃，也方便保存。

By 煜琪麻麻

用料

低筋面粉 170g

全蛋液 170g

细白砂糖 100g

蜂蜜 20g

蔓越莓干 一小把

做法步骤

1、先把材料称好备好

2、鸡蛋，白糖，蜂蜜混合一起

3、电打蛋器高速打蛋液，打至蛋液粘稠。

4、转低速打蛋液，打到低落的蛋液不会马上消失就可以。

5、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。

6、面糊里加一些蔓越莓干更好吃哦

7、直接用模具的话，建议刷一层油。

8、面糊挤入裱花袋，挤入模具，8分满。挤好可以在上面撒些白芝麻。

9、烤箱预热160度，烤15分钟就可以了。温度根据自己家烤箱脾气决定，我家烤箱温度偏高。

10、成品图

11、成品图

12、成品图

13、成品图

小贴士

我在蛋液里滴了几滴柠檬汁，去蛋腥味。

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