何家劲最近拍的展昭 饰演展昭的何家劲晒出极少见的美味果子

何家劲生于1959年,他饰演过展昭,是许多人心目中的偶像,现在定居在广东,平常呢在全国去游历,吃遍了各种名贵的小吃,赢得了许多网友的好感。

何家劲两日之前发了一张他的美食图片,询问它的名字,并且问他的粉丝有没有吃到过这种水果,还说非常好吃的。

何家劲最近拍的展昭 饰演展昭的何家劲晒出极少见的美味果子(1)

有些90后见到何家劲手中的这些,感觉就跟泥似的,从来没有吃过,也没有见过,大叫一声开了眼界。他究竟吃的是什么?

这是一颗名为“毕酒子”的果实,又名“万寿果”,在云贵川渝地区,被称为“拐枣”。

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又名“枳椇”(学名:Hovenia acerba Lindl.)鼠李科枳椇属高大乔木,高10-25米,小枝褐色或黑紫色,叶互生,厚纸质至纸质,宽卵形、椭圆状卵形或心形,叶柄长2-5厘米,二歧式聚伞圆锥花序,顶生和腋生,花两性,萼片具网状脉或纵条纹,花瓣椭圆状匙形,浆果状核果近球形,成熟时黄褐色或棕褐色,种子暗褐色或黑紫色,花期5-7月,果期8-10月。

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枳椇生于海拔2100米以下的开旷地、山坡林缘或疏林中;庭院宅旁常有栽培。分布于中国甘肃、陕西、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州,印度、尼泊尔、不丹和缅甸北部也有分布。

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枳椇木材细致坚硬,为建筑和制细木工用具的良好用材。果序轴肥厚、含丰富的糖,可生食、酿酒、熬糖,民间常用以浸制“拐枣酒”,能治风湿。种子为清凉利尿药,能解酒毒,适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。

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这玩意儿如今已经很罕见了,以前在乡下田野里也能见到,那就是一株参天大树,枝繁叶茂,果实呈现灰色,上面还有一些细密的绒毛,看似普通,却能开出数千颗果实,因此也就有了良好的象征意义,深受人们的喜欢。

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拐枣红看似普通,但里面却是别有洞天,一股甘甜中夹杂着一丝苦味,一开始或许不太适应,但是你多吃几个,你会越来越喜欢这种味道,因为它不仅好吃,还富含养分,还有清凉利尿的功效,虽然可以摘下来像香蕉处理成熟的方法,但一般人都会选择直接食用。

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小时候,住的地方附近,有一棵拐枣树,经过一场霜冻,到处都是拐枣掉在地上,散发着一种让人垂涎欲滴的味道。

他们会把一根树枝摘下来,做成一朵漂亮的花朵,小孩子就会用手中的拐杖,大快朵颐,虽然现在的气氛已经一去不复返了,但那份甜蜜的记忆,还历历在目。

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用一柄小刀,将里面的种子和虫卵清理掉,加入清水和盐巴,可以消毒灭虫,加入面粉可以清除斑点,用清水清洗,这样吃起来更干净卫生。

洗干净了之后,就可以晾干了,然后把它装进罐子里,然后倒入一些烈性酒,再倒入一些陈酿的红糖葫芦,这样就可以封印了,一年半载之后,才能尝到最鲜美的滋味。

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拐枣本身就很甜美,不需要再放冰糖,如果不想太甜的话,可以不放糖,浸泡一小会,拐枣就会变红,到了后来,汁液变成了透明的颜色,让人垂涎欲滴,打开一看,酒香四溢,让人迷恋。

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听说有些很懂得吃的老头子,还会九蒸九晒,只是因为这种东西很受欢迎,所以很难有人会用,或许再过些年,就会被人们遗忘了,也就没有人会制作这种东西了。

不知道大家有没有见过或者吃过这种果子吗?你爱不爱?请大家在下面留言交流。

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