生鸡爪子怎么做汤（生鸡爪子汤的烹饪方法）

鸡爪10只，花生米50克绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克，味精1克，鸡油适量，今天小编就来说说关于生鸡爪子怎么做汤?下面更多详细答案一起来看看吧!

生鸡爪子怎么做汤

鸡爪10只，花生米50克。绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克，味精1克，鸡油适量。

鸡爪斩去尖，洗净，加绍酒、姜片及清水，中火15分钟后加入花生米，下盐调味并中火40分钟，撒上葱花、味精，淋上鸡油，高火2分钟即可。