黑木耳的贮藏要点（如何保存黑木耳）

木耳应放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存，避免阳光长时间照射；存放时要远离气味较重的食物，防止串味由于木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物还可以用纱布缝个袋子，把木耳装在里面，然后挂在凉台的角落里太阳很好的时候就拿出去晒晒可以放很久不要受潮，黑木耳如果发霉了，霉菌是很严重的至癌物质，吃了对身体一点好处都没有的 ，今天小编就来说说关于黑木耳的贮藏要点?下面更多详细答案一起来看看吧!

黑木耳的贮藏要点

木耳应放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存，避免阳光长时间照射；存放时要远离气味较重的食物，防止串味。由于木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物。还可以用纱布缝个袋子，把木耳装在里面，然后挂在凉台的角落里。太阳很好的时候就拿出去晒晒。可以放很久。不要受潮，黑木耳如果发霉了，霉菌是很严重的至癌物质，吃了对身体一点好处都没有的。

木耳存放在一个干燥的地方一般不会生虫。用罐子或把木耳用薄膜袋好放进冰箱。你可准备一个装木耳的罐子（带盖），洗净后在太阳底下爆晒干燥（木耳也晒晒太阳）‘然后把木耳装进罐子里盖好，存放在干燥的地方。这样木耳保存一二年绝对没事。记住拿木耳时要用干燥的手，以免湿气带进去。