一盘地木耳炒鸡蛋(一盘地木耳炒鸡蛋)

城南九龙山山脉有个鱼山,鱼山上草木茂盛,郁郁葱葱,父亲得闲就和他的老哥们去爬山,雨后更可以捡的一种天然美味——地皮。

每次回老家,老爷子都给装满带来,美其名曰给他孙子吃,其实多数都进了我的肚子。今日胃口大开,炒上一盘,香辣可口,唇齿间弥漫着大自然的清甜,再就上俩馒头,着实过瘾。

其实在我小时候,山上林间树下这种地木耳也更多,很多小伙伴结伴同行,边玩边采,开心有趣,但那时候,大人们似乎并不太喜欢这种地皮,因为既费油又费鸡蛋……

一盘地木耳炒鸡蛋(一盘地木耳炒鸡蛋)(1)

地皮多出现在雨后山间,晶莹如蝉翼,软糯温润,但一般多存在两三个小时,太阳出来,便逐渐消失,所以我更愿意把它看成大地的花朵,美丽又昙花一现……

壹点号 冰之

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