吃面条对身体有什么好处和坏处(对身体有益还是有害)

面条是中国人常吃的一种面食,常作为主食吃,特别对于北方地区的人们来说,面食跟米饭,他们更喜欢吃面,甚至有些人天天吃面条,一天不吃浑身难受。

面条是我国传统且受人喜爱的美食,每天吃面条的人不在少数,如果从健康层面上来看,天天吃面条是对身体有益还是有害呢,这也是很多养生爱好者想了解的。

长期吃面条,对身体有益还是有害?不妨听听医生怎么说的

首先我们要知道面条是由什么原材料制成的,大多数面条都是由小麦研磨而成的,其中富含碳水化合物、热量,属于高热量的食物。

吃面条对身体有什么好处和坏处(对身体有益还是有害)(1)

经常吃高热量的食物会导致体内的脂肪堆积,尤其会造成腹部脂肪堆积过多,从而形成身体肥胖,在众多疾病当中,肥胖人群占比较多,很多慢性疾病都跟肥胖有关系。

面条在制作过程中,有一些商家为了迎合消费者的口味,会添加一些辣椒油和其他肉制品以及辅助材料,这些物质会导致体内的脂肪和甘油三酯堆积。

很多人喜欢吃的油炸面条,炸酱面条当中的热量会更高,所以想要缓解这种情况,就要控制面条的摄入量,不要每天都吃面条。

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就是因为长期吃面条不仅会造成肥胖,还会影响肠胃的健康,尤其是肠胃不好的人,经常吃面条对身体健康不利。

长期吃面条会对身体产生什么样的影响呢?

长期吃面条会导致血糖升高

面条经过水煮之后,部分淀粉已经初步分解,面条进入肠胃后更容易被肠胃消化吸收,然后分解成单糖。单糖进入血液中之后容易导致血糖升高,所以高血糖患者要少吃面条。

长期吃面条可能会导致肥胖

面条当中含有的碳水化合物是身体的主要供能物质,长期吃面条会导致体内摄入过多碳水,从而造成身体肥胖,体重超标。

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长期吃面条会导致营养不良

面条中的营养成分主要是淀粉和少量维生素,淀粉能够提供糖类物质,补充身体所需的一部分能量,人体所需的其他营养元素,比如蛋白质,脂肪,维生素等,都不能通过吃面条来获得。

如果长期只吃面条的话,即使偶尔搭配一些其他的蔬菜,这种饮食方式也不能保证营养均衡,所以长期吃面条会造成营养不良的问题。

面条怎么吃才健康?

大家在煮面条时可以二次煮,将第1次烧开煮面条的水倒掉,然后再用干净的开水煮面条,这样做能够减少面条中的淀粉和含钠量,还可以适当降低面条带来的负面影响。

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面条中的营养成分单一,长期吃面条会导致营养不良的问题,为了避免这种现象发生,在煮面条时可以放一些新鲜的蔬菜,鸡蛋、肉食,让面条的营养丰富起来。

面条中含有一定含量的钠,在吃面条时要少放盐,或者是直接不放盐,而且尽量不要吃炒面,虽然说炒面好吃,但摄盐量、摄油量都很容易超标。

总之,面条的缺点就是营养单一,但是面条不是垃圾食品,只有正确吃面条才可以避免危害发生。

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胃不好的人长期吃面,是养胃还是伤胃?

面条容易消化,对于有胃病的人来说,肠胃功能相对脆弱、消化能力受到影响,适当吃有益消化的食物,能够减轻对胃部的损伤。

面条当中含有碱性物质,对胃酸分泌有调节作用,能够减轻胃部的损伤,缓解胃部的不适,有一些杂粮面条当中添加了纤维素或其他营养元素,对养胃或补充营养也有一定益处。

但是肠胃不好的人不能长期吃面条来养胃,因为容易惯坏肠胃,导致肠胃蠕动能力变差,这样的话,根本不是在养胃,而是在伤胃。

吃面条对身体有什么好处和坏处(对身体有益还是有害)(6)

面条不用过多咀嚼,经常吃面条容易养成吃饭快的习惯,长期吃面条不仅让肠胃功能得不到锻炼,还容易增加淀粉的摄入,刺激胃酸的分泌,可能对胃黏膜和食道黏膜带来伤害,相当于在伤胃。

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