吃面条对身体有什么好处和坏处（对身体有益还是有害）

面条是中国人常吃的一种面食，常作为主食吃，特别对于北方地区的人们来说，面食跟米饭，他们更喜欢吃面，甚至有些人天天吃面条，一天不吃浑身难受。

面条是我国传统且受人喜爱的美食，每天吃面条的人不在少数，如果从健康层面上来看，天天吃面条是对身体有益还是有害呢，这也是很多养生爱好者想了解的。

首先我们要知道面条是由什么原材料制成的，大多数面条都是由小麦研磨而成的，其中富含碳水化合物、热量，属于高热量的食物。

经常吃高热量的食物会导致体内的脂肪堆积，尤其会造成腹部脂肪堆积过多，从而形成身体肥胖，在众多疾病当中，肥胖人群占比较多，很多慢性疾病都跟肥胖有关系。

面条在制作过程中，有一些商家为了迎合消费者的口味，会添加一些辣椒油和其他肉制品以及辅助材料，这些物质会导致体内的脂肪和甘油三酯堆积。

很多人喜欢吃的油炸面条，炸酱面条当中的热量会更高，所以想要缓解这种情况，就要控制面条的摄入量，不要每天都吃面条。

就是因为长期吃面条不仅会造成肥胖，还会影响肠胃的健康，尤其是肠胃不好的人，经常吃面条对身体健康不利。

长期吃面条会导致血糖升高

面条经过水煮之后，部分淀粉已经初步分解，面条进入肠胃后更容易被肠胃消化吸收，然后分解成单糖。单糖进入血液中之后容易导致血糖升高，所以高血糖患者要少吃面条。

长期吃面条可能会导致肥胖

面条当中含有的碳水化合物是身体的主要供能物质，长期吃面条会导致体内摄入过多碳水，从而造成身体肥胖，体重超标。

长期吃面条会导致营养不良

面条中的营养成分主要是淀粉和少量维生素，淀粉能够提供糖类物质，补充身体所需的一部分能量，人体所需的其他营养元素，比如蛋白质，脂肪，维生素等，都不能通过吃面条来获得。

如果长期只吃面条的话，即使偶尔搭配一些其他的蔬菜，这种饮食方式也不能保证营养均衡，所以长期吃面条会造成营养不良的问题。

大家在煮面条时可以二次煮，将第1次烧开煮面条的水倒掉，然后再用干净的开水煮面条，这样做能够减少面条中的淀粉和含钠量，还可以适当降低面条带来的负面影响。

面条中的营养成分单一，长期吃面条会导致营养不良的问题，为了避免这种现象发生，在煮面条时可以放一些新鲜的蔬菜，鸡蛋、肉食，让面条的营养丰富起来。

面条中含有一定含量的钠，在吃面条时要少放盐，或者是直接不放盐，而且尽量不要吃炒面，虽然说炒面好吃，但摄盐量、摄油量都很容易超标。

总之，面条的缺点就是营养单一，但是面条不是垃圾食品，只有正确吃面条才可以避免危害发生。

面条容易消化，对于有胃病的人来说，肠胃功能相对脆弱、消化能力受到影响，适当吃有益消化的食物，能够减轻对胃部的损伤。

面条当中含有碱性物质，对胃酸分泌有调节作用，能够减轻胃部的损伤，缓解胃部的不适，有一些杂粮面条当中添加了纤维素或其他营养元素，对养胃或补充营养也有一定益处。

但是肠胃不好的人不能长期吃面条来养胃，因为容易惯坏肠胃，导致肠胃蠕动能力变差，这样的话，根本不是在养胃，而是在伤胃。

面条不用过多咀嚼，经常吃面条容易养成吃饭快的习惯，长期吃面条不仅让肠胃功能得不到锻炼，还容易增加淀粉的摄入，刺激胃酸的分泌，可能对胃黏膜和食道黏膜带来伤害，相当于在伤胃。