减脂番茄木耳吃法(减脂王牌菜-黄瓜木耳炒鸡蛋)
我的减肥史历时三年,起起伏伏几经波折,从饿瘦,动瘦,到现在采用养瘦,不再虐自己,反而小有成效,这道减脂王牌菜聚蛋白质、蔬菜的维生素、木耳多糖阻止脂肪吸收,三位一体功效,我都瘦了,你还不学着做起来吗?
By 雪舞宝妈厨娘
用料
- 鸡蛋 1个
- 黄瓜 半个
- 木耳 泡发后一小碗
- 盐 四分之一小勺
- 植物油 半勺
- 蒜 一半
做法步骤
1、准备食材,提前泡发木耳,黄瓜洗净。
2、鸡蛋加1/8小勺盐,微量胡椒粉,搅打均匀。
3、热锅热油下鸡蛋液大火快速翻炒盛出。
4、木耳去蒂洗净,一人食分量一个小碗刚好,黄瓜(比较长的话,半根也就够了)切薄片,蒜切蓉。
5、油锅下蒜蓉炒香。
6、加入木耳翻炒1分钟左右,下黄瓜鸡蛋一起翻炒均匀,加1/8勺盐调味翻炒均匀出锅。
7、一人食,我配100g米饭,是在我体重在110-120之间时比较标准的减脂餐。
小贴士
1、作为减脂餐,少油少盐是要点,为了少油也好炒建议用不粘锅。 2、鸡蛋快速翻炒,目标是刚熟且嫩。
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