便宜的鳜鱼品种(你知道鳜鱼有哪些品种吗)
鳜鱼是我国的“淡水四大名鱼”之一,又名“桂鱼”、“花鲫鱼”等,是肉食性鱼类鳜鱼在国内分布广泛,隶属于鲈形目、脂科、鳜亚科,有长体鳜属、少鳞鳜属、鳜属3个属,合计有11个品种,其中我国有3属9种,主要分布在长江以南,淮河以北仅有两种,华南区是鳜亚科鱼类的分布中心,今天小编就来说说关于便宜的鳜鱼品种?下面更多详细答案一起来看看吧!
便宜的鳜鱼品种
鳜鱼是我国的“淡水四大名鱼”之一,又名“桂鱼”、“花鲫鱼”等,是肉食性鱼类。鳜鱼在国内分布广泛,隶属于鲈形目、脂科、鳜亚科,有长体鳜属、少鳞鳜属、鳜属3个属,合计有11个品种,其中我国有3属9种,主要分布在长江以南,淮河以北仅有两种,华南区是鳜亚科鱼类的分布中心。
主要的鳜鱼品种
1、大眼鳜。又称羊眼桂鱼、刺薄鱼等,它的体形与鳜相似,眼睛较大,主要分布于长江流域或淮河中下游。大眼鳜肉味鲜美、细刺少,经济价值高。
2、斑鳜。又称岩鳜鱼,外形和鳜非常像,头部有暗黑色小圆斑,体侧有较多的环形斑,主要分布在长江以南的水系。
3、翘嘴鳜。又称桂花鱼、胖鳜鱼、季花鱼、花鲫鱼等,主要分布在长江中下游水域。广东、福建、浙江等地已经有一定数量的人工网箱养殖。
4、暗鳜。又称石板鳜、茶叶片、石头鳜等,它的体侧比较扁,背部呈弧形,上下颌几乎等长,体色深暗。
5、波纹鳜。又称花鳜鱼、癞头桂、铁鳜鱼等,个体较小,主要生活在水质较好的江河中。
6、柳州鳜。目前主要分布于广西柳州,大多数生活在深水、岩石洞中。它的形体比较扁,头后低平,背缘浅弧形,眼睛较大。
7、长体鳜。又称竹筒鳜,它的体形细长,头尖长,下颌突出,主要分布于湖南、福建、广西各水系,个体小,通常体长100-200毫米。
综上所述,鳜鱼的品种并不多,其中鳜、大眼鳜生长速度快、形体好、肉质好、经济价值高,适合人工养殖。
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