面包芝士年糕火锅（芝士面包火锅KitchenAid的美食故事）

瑞士芝士火锅现今广为人知 芝士控的大爱 这次用面包来代替传统锅具 吃到最后还能把面包啃光光 不浪費

By 芝gi芝 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大面包 1个
• 瑞士大孔芝士 150g
• 红车打芝士 150g
• 鲜奶油 10g
• 白葡萄酒 100g
• 蒜泥 1勺
• 面粉 1小勺
• 柠檬汁 1勺
• 法棍 1根
• 火腿片 适量
• 草莓 适量

做法步骤

1、美味的瑞士风芝士火锅

2、面包切去顶部 把里面淘空心（能买到什么面包就用什么面包 最好是圆的法包 这次我买不到 就用其他面包代替了）

3、送入已预热180度烤箱中烤约20分钟（时间与温度根据你买的面包来调整 尽量把水份烤干）

4、瑞士大孔芝士、红车打芝士切小块

5、锅里放鲜奶油、白葡萄酒、蒜泥、面粉、柠檬汁混合均勻

6、加热至沸腾 加入瑞士大孔芝士、红车打芝士 小火煮至芝士全部融化

7、倒入面包里 底部包一层锡纸

8、架在蜡燭台上 把法棍切小块 和草莓、火腿片沾芝士食用

9、个人最喜欢沾草莓

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