麻辣藕片怎么做（麻辣藕片的做法）

用料：莲藕1节，大葱1段，干辣椒6个，食用油适量，姜几片，白芝麻适量，豆瓣酱半勺，味精半勺，胡椒粉半勺 ，今天小编就来说说关于麻辣藕片怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

麻辣藕片怎么做

用料：莲藕1节，大葱1段，干辣椒6个，食用油适量，姜几片，白芝麻适量，豆瓣酱半勺，味精半勺，胡椒粉半勺。

藕去皮切成薄片，锅中倒入适量清水烧开，藕片倒入锅中焯熟。

锅中热油，大蒜、姜片、干辣椒入锅炒香。

添加半勺豆瓣酱炒出红油。

藕片倒入锅中。

翻炒均匀。

添加半勺胡椒粉，半勺味精。

撒上葱花和熟芝麻翻炒均匀即可。