红烧翅根家常菜(红烧翅根一出锅)
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红烧翅根家常菜
鸡翅根洗净冷水入锅把翅根焯水。 焯水后的翅根捞出用温水洗净控干水分。 葱姜蒜准备好 热锅冷油加适量冰糖熬糖炒糖色。 冰糖融化至起泡状态 控干水分的翅根入锅 翻炒均匀沾上糖色 翅跟扒拉到一边,锅内加少许底油,葱姜蒜料酒生抽爆锅,继续翻炒翅根,喜欢吃辣的可以放入辣椒哦! 加入适量开水沫过翅根。 再加入适量花椒和八角。 加入适量盐,炖煮过程中把浮沫撇净,炖至汤汁浓郁即可出锅。 红烧鸡翅根完美出锅。,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com