使用铝锅的注意事项（使用铝锅有什么注意事项）

在制作腌菜的时候，最好不要使用铝制品，因为在腌菜的时候，会放进醋，盐等调料而强酸强碱对铝制品有腐蚀作用在铝制品中的铝元素进入到食物中后，会对我们的健康造成影响，今天小编就来说说关于使用铝锅的注意事项?下面更多详细答案一起来看看吧!

使用铝锅的注意事项

在制作腌菜的时候，最好不要使用铝制品，因为在腌菜的时候，会放进醋，盐等调料。而强酸强碱对铝制品有腐蚀作用。在铝制品中的铝元素进入到食物中后，会对我们的健康造成影响。

对于有些家中经常使用铝锅做饭的，在使用煤炉的时候，最好不要让铝锅的底部接触到烧红的煤炭，因为烧红的煤炭温度比较高，而铝锅的熔点比较低，容易导致铝锅的底部出现凸凹不平的现象。

对于新购买的铝锅，在刚开始用铝锅烧水的时候，水中的铁元素和其他元素容易和铝起化学反应，导致铝锅接触水的那部分呈现黑色，看起来不是很美观，但是对人体的健康并没有太大影响。

由于铝的活性比较高，在常温下也会和空气中的氧发生化学反应，所以在不经常使用铝锅的时候，最好在铝锅上面涂抹上一层油，具有隔绝空气的作用，可以减少铝和氧气发生化学反应。

在铝锅上面有污垢的时候，可以在煮饭的时候，用软布沾上水，在铝锅的表面轻轻擦拭，很容易擦去油污，这是因为在煮饭的时候，温度比较高，铝锅上面的有些油污很容易溶解在水中。