柠檬感光的食物（柠檬感光别多吃）

柠檬汁是一种非常好的饮品，有些人认为其有美白的效果，也是众多女星推荐的天然饮品，有些人却认为柠檬为感光食物，是加速晒斑形成的帮凶。究竟哪一种说法比较正确呢？医师针对门诊常见3个有关晒斑饮食的疑问进行说明。柠檬感光别多吃？破解晒斑3饮食迷思！

夏天的太阳紫外线强烈，门诊中咨询晒斑的患者也跟着变多，而在询问的问题中，「如何消除晒斑」当然是第一名，其次则与饮食相关，包括：少吃柠檬和红萝卜等感光食物、多喝红茶和维生素C可以预防晒斑形成等，究竟这些饮食观念是否正确，以下将一一说明。

问题1／柠檬和红萝卜都属于感光食物，怕长斑就别多吃？

芹菜、韭菜、柠檬、红萝卜、木瓜、橘子等食物属于感光植物，如果将其汁液擦拭在皮肤上，的确会增加该区域紫外线的吸收，较容易生成黑斑。门诊中也曾有果汁店员工，因双手长期与感光植物的液体接触，未能及时擦拭或洗净，导致手部产生明显色差；另有人在脸上涂抹柑橘类精油，结果导致皮肤反黑的情况。

虽然皮肤接触了感光食物，长期容易长斑，但吃的倒还好！感光食物经过消化之后，感光性会大为降低，所以一般情况下，不太会因为吃了太多感光植物而造成变黑或反黑。值得注意的是如果皮肤刚做完雷射的治疗，无论是吃的或擦拭的，都还是要尽量避免，以降低反黑的可能性。

问题2／多喝红茶可以阻断晒斑的形成？

茶，之所以能够阻断晒斑形成，关键在于「儿茶素」的成分，这是茶汤中涩味的主要来源，也是一种很棒的抗氧化剂，能清除体内的自由基，减少紫外线对于皮肤的破坏，进而减少黑色素的生成。

红茶在制作过程有经过发酵，成品所含的儿茶素很微量，因此想要借着饮用红茶来达到预防晒斑和淡化斑点的效果，只有一个「难」字可形容。相较之下，不经发酵的绿茶，儿茶素保留较多，更有防晒斑的效果。

问题3／预防晒斑的形成，多补维生素C准没错？

维生素C是很强的抗氧化剂，可以减少自由基，也可以抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，抑制黑色素的生成，适度富含维生素C的食物，例如：芭乐、奇异果、橘子、柠檬、番茄和柚子等，确实对晒斑有预防之效，对肌肤也有养颜、美白的作用。