薯条大虾的做法（怎么做薯条大虾）

所需食材：青虾6头土豆1个、干辣椒4个、麻椒3克、五香粉少许、葱30克、蒜5瓣 ，今天小编就来说说关于薯条大虾的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

薯条大虾的做法

所需食材：青虾6头土豆1个、干辣椒4个、麻椒3克、五香粉少许、葱30克、蒜5瓣。

把大虾开背去除虾线。

土豆切成条把淀粉洗掉油。

锅中放油五分热放入薯条。

炸至焦黄捞出。

开过背的虾，放入锅中炸至五分熟捞出。

由于使薯条虾更加酥脆需要二次炸制所以需要冷却后炸。

将葱姜蒜干辣椒加入油中炒出香味，再将薯条和虾倒入翻炒两分钟就可以出锅了。