呼伦贝尔大草原牛羊肉为什么好吃(赤峰形象黄金草原带上的)

美丽富饶的赤峰,拥有近9000万亩的草原,这里水草肥美,从不缺少“天苍苍,野茫茫,风吹草地见牛羊”的宜人景色,内蒙古畜牧业大市、中国牛羊肉食品之都的美誉更是让赤峰名扬四海。

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地处北纬43°—44°,赤峰地处国际公认的黄金牧场核心地带。家畜存栏量连续十几年稳居内蒙古第一,是自治区重要的农畜产品生产输出基地。

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为把“黄金地带”变成“黄金实力”,进一步推进我市农牧业转型发展、实现由农牧业大市向农牧业强市的转变,市委、市政府高起点抓规划、高站位抓推进、高效率抓保障,打造中国北方重要绿色农畜产品输出基地的宏大目标正在全力推进。

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2022年一季度,全市大力实施“增牛优羊”战略,牲畜存栏1966万头只,其中牛存栏300万头,同比增长19.6%,羊存栏1276.2万只,同比增长1.1%。第一产业增加值45.5亿元,同比增长8.2%。可以看到,第一季度全市畜牧业发展运行良好,实现“开门红”!

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市农牧局副局长 王金环:继续稳步推进畜牧业生产。落实好国家基础母牛扩群提质和良种补贴项目,推动基础母牛扩群增量,优化肉羊品种。到二季度末,全市肉牛存栏预计达到300万头,羊存栏达到1300万只。

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依托得天独厚的地理环境,我市草原上奔跑着西门塔尔牛、安格斯牛、昭乌达肉牛等优质肉牛,昭乌达肉羊、罕山白绒山羊、乌珠穆沁羊等优质肉羊,它们的口碑,放在全国也是要竖起大拇指!现在,围绕建设中国北方重要绿色农畜产品输出基地,我市正在品种培优、品质提升、品牌打造等方面重点发力,让更多的农字号“赤峰造”以自信的姿态走向全国、走向世界。

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市农牧局副局长 程瑞宝:现在,昭乌达肉羊新品种育成并通过原农业部验收命名、以肉羊种业为核心的克什克腾旗国家现代农业产业园获准创建、巴林右旗被农业农村部列入全国农业科技现代化先行县共建县。

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现在,我市肉牛肉羊产业已建成育肥、扩繁、育种、加工、销售一体化的全产业链体系,拥有规模以上肉类加工企业70家,全年肉类综合生产能力达到78万吨,实现销售收入72.3亿元。蒙都羊业、德美羊业、金峰畜牧三家企业被评为中国畜牧行业百强优秀企业。同时,我市牛奶质量安全水平显著提升,连续多年抽检合格率保持在100%。现有规模以上乳制品加工企业8家,实现销售收入17.7亿元。

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作为赤峰的金字招牌,赤峰肉牛、赤峰肉羊正铆足“牛”劲儿,让黄金草原带上的“中国牛羊肉食品之都”越走越远。

全媒体记者:曹哲 韩美 秦永波(敖) 刘占伟(松)

新媒体编辑:毕永宝

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