什么奶粉好教你选择最合适的一款(这3款呼声最高的奶粉)
养娃多年,丁妈发现,身边越来越多宝妈开始给宝宝选择国产奶粉。
选择的背后,源于信任。确实,无论是品质、工艺还是科研能力,如今的国产奶粉跟进口奶粉相差无几。
为了让中国宝宝喝上放心奶,近些年国内乳企铆足了劲,专注于中国宝宝体质和母乳营养的研究,潜心打造更接近母乳、贴合宝宝初生营养的高品质奶粉。
也因此,后台咨询国产奶粉的宝妈越来越多,还有不少宝妈催着让丁妈出国产奶粉的测评。
今天就给安排上!精选了3款呼声非常高的热门国产奶粉:三元爱力优、飞鹤星飞帆、金领冠珍护(均为3段)。
对于怎么挑选宝宝口粮,消化、吸收和免疫这3大块,一直是许多妈妈的心病,后台也一直有宝妈咨询关于好消化吸收、增强免疫力的奶粉。所以今天的测评就围绕这几大核心,看看这3款奶粉哪个更有优势。
讲真,给宝宝挑选到一款合适的奶粉,真的非常考验妈妈的知识储备。从看配方挑奶粉,到给宝宝喝奶粉,再到喝了奶粉之后是否吸收,每一步都要研究透,才能保证选中的奶粉真正适合宝宝的成长。
为此,丁妈着实费了不少功夫,查论文、看配料表、整理许多挑选tips。完全消化之后,其实挺简单,主要看以下几点:
01
看奶源
奶源,是决定奶粉品质及安全的关键。
众所周知,世界上最好的牧场都集中在南北纬大约40-50°之间的温带草原,被称为“黄金奶源带”。国外的荷兰、新西兰、瑞士,国内的内蒙古、新疆、东北、河北,都属于“黄金奶源带”。
这些地方的奶牛产出的牛奶,不但蛋白质、脂肪等含量更高,品质也更棒。
接下来,一起看看测评的这3款奶粉的奶源:
三元爱力优和飞鹤星飞帆都来自“黄金奶源带”,妥妥的优质奶源;而金领冠珍护奶源地为自控牧场,也算是优质奶源。
所以,从奶源来看,3款奶粉都很让人放心!
02
看背景
品牌背景体现了乳企的综合实力,关系到奶粉的品质及安全。所以选奶粉的时候,丁妈也会综合考虑它们的品牌背景。
基于此,对3款奶粉所属企业做了一个简单的背景考察:
由上可知,这3款测评奶粉都来自国内知名乳企,均具有一定的品牌实力,在研发、生产、营销、售后等方面有各自的优势。
值得一提的是,三元爱力优奶粉曾获2014年国际(北京)妇女儿童产业博览会消费者好口碑、优秀产品奖等多项大奖,并代表科技部与“天宫1号” 等同台亮相“十二五”国家重大科技成就展,是展会唯一乳品企业。有口碑加持的奶粉,绝对值得加分!
03
看配方
选奶粉最关键的点,要根据宝宝体质选择合适配方的奶粉。所以,选对配方很重要!
一直以来,母乳都是婴幼儿奶粉研究的范本。母乳中的成分极其复杂,目前科学已经探知的营养成分就高达1000多种。其中有3种成分,在促进宝宝消化、吸收及增强免疫上,发挥着非常重要的作用。
乳铁蛋白
母乳中的乳铁蛋白,能促进宝宝免疫力,对宝宝建立抗病原微生物屏障非常重要,还可以促进肠道发育,让肠道内的有益菌繁殖,保护肠道不被有害细菌损伤。
乳脂球膜(MFGM)
乳脂球膜是科学家在母乳中发现的一种活性营养成分,它由多种磷脂和特殊膜蛋白等组成。虽然磷脂含量仅占整个乳脂球膜的6%-8%,但它却可以让宝宝的神经系统发育得更完善,认知力会更好。而且,乳磷脂还可以调节肠道菌群,促进宝宝胃肠道发育。
乳脂球膜的提取难度很高,1000g左右的原乳,才能提取出3g左右的MFGM。奶粉中能添加它,珍贵可想而知。
乳清蛋白
乳汁中的蛋白质结构一般分为酪蛋白和乳清蛋白。
乳清蛋白相对于酪蛋白的分子量更小,更容易消化吸收,特别是其中的α-乳白蛋白,可以提高血清色氨酸水平,增强宝宝免疫力,还能改善睡眠质量。
所以,想要宝宝多长肉,需要摄入更容易吸收的优质乳清蛋白。
成熟母乳中的乳清蛋白和酪蛋白的比例是6:4,而牛奶蛋白中的乳清蛋白和酪蛋白的比例只有2:8。因此奶粉中要加入更多的乳清蛋白来模拟母乳的蛋白比例,才能让宝宝消化和吸收得更好。
一般而言,奶粉中的乳清蛋白比例越高,宝宝就越容易消化吸收。相反,奶粉中的蛋白以酪蛋白为主的话,宝宝在蛋白质的摄入方面,会出现很多问题,比如便秘、腹泻、湿疹等。
基于以上认知,接下来看看测评奶粉的配料表及营养成分表,对比一下3款奶粉中乳铁蛋白、乳脂球膜和乳清蛋白这3种重要营养素的含量。
乳铁蛋白
3款奶粉中,营养成分表中唯一明确标注“乳铁蛋白”含量的只有三元爱力优。
另两款奶粉未见标注,有可能是含量过低或未添加。
所以,经常生病、抵抗力较差的宝宝,选择三元爱力优相对而言更有优势。
乳脂球膜 & 乳清蛋白
前两天正好有宝妈咨询过「怎么看奶粉中乳清蛋白含量」,今天顺带科普一下~
其实,奶粉中“乳脂球膜”及“乳清蛋白”,一般来源于乳清蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉、脱盐乳清粉等原料中。
根据相应规定,产品标签必须按照标签相关标准要求规范配料表中原料名称。所以“乳脂球膜”和“乳清蛋白”不会出现在配料表中。
正确的打开方式是,看“配料表”中乳清蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉、脱盐乳清粉(液)等的排位,位置越靠前,含量就越高。
丁妈将3款测评奶粉的配料表前10位都列了出来(含“乳脂球膜”及“乳清蛋白”的原料都标为绿色):
从排位来看,三元爱力优和飞鹤星飞帆中的脱盐乳清粉(液)排在第二位,金领冠珍护排在第三位。由此可见,三元爱力优和飞鹤星飞帆的乳脂球膜 & 乳清蛋白含量要高于金领冠珍护。
仔细的宝妈会发现,三元爱力优和飞鹤星飞帆,一个添加的是脱盐乳清粉,另一个是脱盐乳清液,它们又有啥区别?
脱盐乳清粉
把牛奶中的酪蛋白剔除出去,留下来的乳清蛋白再脱去矿物质盐,生成脱盐乳清。再经过高温喷粉,就变成脱盐乳清粉。
脱盐乳清液
而将乳清蛋白粉加相应比例的水回融,再脱掉矿物质盐,进行二次喷粉,就加工成了脱盐乳清液。
所以,从新鲜度来讲,脱盐乳清粉>脱盐乳清液。就这一点,三元爱力优要优于飞鹤星飞帆。
综上所述,综合乳脂球膜和乳清蛋白这两种营养素的含量及新鲜度来看:三元爱力优>飞鹤星飞帆>金领冠珍护。3款奶粉中,三元爱力优的优势要明显得多,适合肠胃较弱、消化吸收不好的宝宝。
三元爱力优的奶粉配方中添加了乳脂球膜(MFGM)蛋白、乳清蛋白粉(含α-乳清蛋白)和乳铁蛋白,这3种蛋白都是有利于宝宝肠道健康及免疫调节的优质蛋白,能有效促进消化和吸收,增强宝宝免疫,让宝宝少生病。特别乳脂球膜(MFGM)蛋白,其中对宝宝大脑发育至关重要的磷脂含量,更达到301~431mg/100g,与母乳水平(250~370mg/L)十分接近了。想要宝宝健康又聪明,这款奶粉值得期待哦~
作为一款优秀的宝宝口粮,爱力优奶粉获得了越来越多中国妈妈的认可。不少宝妈跟我反馈这款奶粉在消化和吸收方面十分突出,宝宝喝了一段时间明显长肉,体质变好很多,也少生病。
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