海参长白霜还能吃吗（海参的营养价值）

可以海参表面有白霜是可以继续吃的，这属于正常现象这层白霜属于盐霜，海参由于生活在海中，所以体内会含有一定的盐分，这些盐分晒干之后就会变成白色的结晶状依附在海参的表面另外为了是海参得到更好的保存，干海参加工时也会额外的加入大量的盐，这样就会使得海参的表面有白霜了，今天小编就来说说关于海参长白霜还能吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

海参长白霜还能吃吗

可以。海参表面有白霜是可以继续吃的，这属于正常现象。这层白霜属于盐霜，海参由于生活在海中，所以体内会含有一定的盐分，这些盐分晒干之后就会变成白色的结晶状依附在海参的表面。另外为了是海参得到更好的保存，干海参加工时也会额外的加入大量的盐，这样就会使得海参的表面有白霜了。

海参具有较高的营养价值，其含有丰富的蛋白质、维生素、钙、镁、锌、钾等多种营养元素，特别是海参里面的蛋白质分子特别的小，因此也比较好容易吸收。同时海参的热量较低，使得食用对血糖血脂的影响也不会很大。但注意一定不能过量食用，否则就会对健康造成不好的影响。