砂锅刀削面家常简单做法（春季食材大比拼）

记得有一次在外面吃砂锅的时候点了一份“砂锅刀削面”，闺女吃了一直念念不忘，今天刚好有时间，在家里尝试着做给她吃，小家伙直呼太好吃了！

By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 刀削面 120g
• 海带 50g
• 老豆腐 130g
• 金针菇 100g
• 青菜 3棵
• 肉丸 3个
• 红萝卜 3片
• 浓汤宝 1块
• 火锅料 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、先做准备工作：青菜清洗干净。

2、金针菇切去根部清洗干净，红萝卜用模具刻出花朵造型。

3、肉丸提前解冻，老豆腐洗干净切成片，海带洗干净切成宽条。

4、准备好浓汤宝、火锅料和刀削面。

5、砂锅内加入水，放入浓汤宝烧开。

6、下入肉丸和海带煮6-8分钟。

7、煮肉丸的时候另起一个锅煮好刀削面，过凉水备用。

8、海带和肉丸煮好以后，根据自己的口味加入火锅料和盐调味。

9、下入老豆腐煮3分钟左右。

10、下入金针菇煮2分钟左右。

11、下入刀削面和青菜煮开即可关火。

12、放上红萝卜花朵装饰一下。

13、好吃的砂锅刀削面完成。

14、准备好开吃啦！

15、刀削面劲道，汤底味道纯正，好吃极了！

小贴士

这些食材够两个人食用。

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