酵母用开水泡了咋补救（酵母用开水泡了的补救方法）

酵母如果用开水泡了是没有办法挽回的，只能用冷水、温水重新再泡一份酵母我们平时发面的时候要注意酵母粉不可放太少，且和面水和面团的发酵环境最好是保持在三十度左右，今天小编就来说说关于酵母用开水泡了咋补救?下面更多详细答案一起来看看吧!

酵母用开水泡了咋补救

酵母如果用开水泡了是没有办法挽回的，只能用冷水、温水重新再泡一份酵母。我们平时发面的时候要注意酵母粉不可放太少，且和面水和面团的发酵环境最好是保持在三十度左右。

酵母是我们在制作面食的时候经常会用到的东西，因为它一般都是粉状物，所以需要用冷水或温水将它冲泡开，再在和面的时候将它倒入面团中混合均匀。