角瓜虾仁馅饼如何做
先把角瓜洗干净,去瓤,用擦丝器擦成细丝虾仁清洗干净切成小丁,今天小编就来说说关于角瓜虾仁馅饼如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!
角瓜虾仁馅饼如何做
先把角瓜洗干净,去瓤,用擦丝器擦成细丝。虾仁清洗干净切成小丁。
然后把角瓜丝和虾仁加点油搅拌均匀。
然后加少许的盐,花椒面,葱姜。拌匀即可。
把面粉倒入盆中,加水,绞成面絮,软成一个光滑的面团。醒发一会,然后揪成一个个小记子。擀成薄皮,包入角瓜虾仁馅。再次擀成薄饼。然后放入电饼铛内,烙好就行了。
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