藜蒿炒腊肉的做法（如何做藜蒿炒腊肉）

材料：腊肉300g，油、盐、红辣椒、大蒜籽、姜适量 ，今天小编就来说说关于藜蒿炒腊肉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

藜蒿炒腊肉的做法

材料：腊肉300g，油、盐、红辣椒、大蒜籽、姜适量。

食材准备，腊肉可以先用热水煮掉一些咸味及杂质。

藜蒿去叶去老根后，摘成小段备用。

腊肉切薄片，大蒜切末，辣椒切段，姜切片备用。

大火烧热锅，将腊肉片先放入进行煸炒出油。

再放入蒜末、辣椒及姜片，进行翻炒至肉片成熟，加入藜蒿段进行炒制。

加少许盐，就可以出锅了。