各大网红探店现场(三家网红店的Bagel一较高下)
美食千千万,你不知道什么是贝果(Bagel)也是正常的。简单的说它长得很像是甜甜圈,但比甜甜圈要健康高级很多。正宗的贝果是将面团揉成环状,然后在热水中稍煮一会,再进行烘烤。特点是低脂、低胆固醇、低发酵,外皮酥脆,里面的面包质地扎实,有嚼劲!
贝果的出现距今已有三个多世纪,是欧洲、北美人长期最爱的面包之一!在美国,它受欢迎程度和汉堡包不分上下,尤其在纽约,几乎所有的熟食店都有贝果出售。Bagel的吃法多是平切,在中间加放各种类型的食物,比如三文鱼、吞拿鱼、烤鸡肉熏猪肉等等。
■贝果 /海洛创意
就是这么“洋气”十足的贝果,在上海的很多网红店也有出售!
综合了各方点评和推荐,周到君选择了三家贝果进行探店品尝!
特别提醒,以下内容不宜空腹观看!、
▌ 第一家:Little Catch
地点:乌鲁木齐中路247-6号(旧店);泰兴路89号2楼(新店)
人均:78元
■Litte Catch 泰兴路店
一般人去这家都是为了夏威夷三文鱼波奇饭,但只有时髦的人才知道其实这家也有贝果售卖哦!
没错,这家以新鲜的刺身海鲜饭走红的小店,贝果的特色也是以海鲜口味为主。询问后选择了这款点击率最高的:三文鱼酱牛油果贝果。
▌ 第二家:Grains
地点:武康路202号(近湖南路)
人均:60元
■Grains店内
Grains是武康路上的一家网红店,这是法国老板 Franck Pecol开的一家咖啡店。
店内设计很简洁,还有一个面朝街道的台面,半开放式设计,营造出一种悠闲的氛围。旁边的小窗口就是 WIYF,那个排队要排半小时的网红冰淇淋。
但是,周到君今天尝试的是网红店的一款冷门产品:贝果,Bagel!因为想吃些清淡的,所以选择了蔬菜口味!
▌ 第三家:BoomBoom
地点:安福路39号
人均:73元
BoomBoom这家以bagels为主打的西式简餐店可以说是安福路上人气最旺的坐标之一了,老板是美国人,所以口味也是相当美式,因此吸引了好多外国人聚集于此!
作为探店的最后一家,周到君也是兴致勃勃,充满期待!所以这次索性点了两款最热门的贝果,一饱口福!
第一款
第二款
综合对比了这三家网红店的贝果,周到君觉得性价比价高的BoomBoom以绝对领先的优势胜出!因为对于面包爱好者来说,一个烤制得恰到好处、外脆里韧的贝果面包圈,再搭配丰富营养的馅料,简直可以带来一天的满足。
时髦的你,一定要吃吃看哦!
编辑 | 毛奕云
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