菠萝蜜炖排骨(菠萝蜜炖排骨做法)
准备材料:排骨、菠萝蜜籽、料酒、盐、鸡精,今天小编就来说说关于菠萝蜜炖排骨?下面更多详细答案一起来看看吧!
![菠萝蜜炖排骨(菠萝蜜炖排骨做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/412637164.jpg)
菠萝蜜炖排骨
准备材料:排骨、菠萝蜜籽、料酒、盐、鸡精。
将菠萝蜜籽洗净,放入锅中加上水煮沸五分钟,盛出晾冷。
籽的外硬皮去掉然后再次用清水洗干净。
把排骨焯一下沸水,过程中下一瓶盖料酒去腥味,焯好的排骨再用清水洗一遍。
把排骨、菠萝蜜籽放到高压锅中下水盖上盖一起煮沸,调小火炖18分钟。
等18分钟后,开盖放入盐还有鸡精进行调味,搅拌均匀这样就做好了。
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