墨鱼泡发的正确方法（教你墨鱼泡发的正确方法）

材料：墨鱼干、小苏打、清水、热水，今天小编就来说说关于墨鱼泡发的正确方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

墨鱼泡发的正确方法

材料：墨鱼干、小苏打、清水、热水。

选择干燥无气味、无异常颜色和气味的墨鱼干燥。

准备好一碗热水，放入小苏打，浸泡3个小时。

取出干墨鱼，扯下墨鱼的头，取出非常硬的东西，挤压一端取出骨头。

最后，墨鱼经过处理后，放入清水中洗净。把它放在砧板上，根据自己的喜好把它切成其他形状。