简单的玉米馅饺子怎么做(玉米猪肉馅饺子)

简单的玉米馅饺子怎么做(玉米猪肉馅饺子)(1)

食材:猪瘦肉1斤,玉米1个,香菇半斤,鸡蛋1个,葱1把,食用油,盐,生粉,生抽,蚝油

简单的玉米馅饺子怎么做(玉米猪肉馅饺子)(2)

1.把猪肉剁碎,加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油,敲入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入生粉和鸡蛋可以使肉质更嫩滑

简单的玉米馅饺子怎么做(玉米猪肉馅饺子)(3)

2.香菇洗净切碎,玉米剥成粒,葱切小段,把香菇、玉米和葱放入肉馅中一起搅拌

简单的玉米馅饺子怎么做(玉米猪肉馅饺子)(4)

3.调制饺子馅一般就只加油、盐、生粉、生抽、蚝油和鸡蛋,这样调制的肉馅不会腥还很香,根本不需要加胡椒粉、五香粉之类的香料哦

4.调制好肉馅,接下来开始包饺

简单的玉米馅饺子怎么做(玉米猪肉馅饺子)(5)

子了

简单的玉米馅饺子怎么做(玉米猪肉馅饺子)(6)

5.放入饺子馅后,折起来两手拇指一压,饺子就做好了

简单的玉米馅饺子怎么做(玉米猪肉馅饺子)(7)

6.把饺子放入蒸屉中(蒸锅底层刷一层油防粘锅),蒸20分钟就可以了

简单的玉米馅饺子怎么做(玉米猪肉馅饺子)(8)

也可以煮饺子,煮熟了加点蘸料味道也是不错的哦~

简单的玉米馅饺子怎么做(玉米猪肉馅饺子)(9)

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