盐腌鹌鹑蛋制作方法（盐腌鹌鹑蛋的做法）

食材：鹌鹑蛋适量、盐适量、高度白酒适量，今天小编就来说说关于盐腌鹌鹑蛋制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

盐腌鹌鹑蛋制作方法

食材：鹌鹑蛋适量、盐适量、高度白酒适量。

鹌鹑蛋数枚洗净，一定要晾干水分。

白酒放在小碗里少许、鹌鹑蛋在酒里滚一下、在再盐里滚一下、使其裹上一层盐、放在保鲜盒里。

放在保鲜盒里、记上日期、大约15天到20天可以了。

鹌鹑蛋黄比较多、出油也多。