韩式炸鸡三种做法对比（韩式炸鸡这样做）

爱吃炸鸡的小伙伴们赶紧行动起来吧！今天分享给大家韩式炸鸡的做法～

简单的一个鸡腿能做出多种花样，每种都美味，无论哪种做法它都非常入味好吃！

鸡腿的做法有很多，比如煎的多汁，烤的焦香，炸的酥脆，虽然皮热量高，但是奈何美味太过诱人，这一道道的鸡腿做法，越吃越想吃！三个鸡腿都不够！

今天重点讲下最近很火爆的韩式炸鸡，和咱们常吃的大鸡排炸鸡的区别在于烹饪方法。

韩式炸鸡一般外面都加甜辣酱，当然还有甜辣，蜂蜜，孜然，沙拉酱料的做法，外面卖得分为有骨炸鸡和无骨炸鸡这两种！

食材: 鸡腿，甜辣酱，料酒，生抽，耗油，白糖，五香粉〖不喜欢的可以不加〗

具体配比: 鸡腿10只，油炸粉200g，蒜泥1大勺，洋葱泥2大勺，辣椒粉1勺，盐0.5勺，胡椒粉0.5勺，牛奶300ml，清水120ml

做法步骤:

将鸡腿放进大碗中，把鸡腿用清水洗净并沥干水分

然后在碗里加入300ml的牛奶，浸泡30分钟

经过30分钟之后，将浸泡鸡腿的牛奶倒掉，然后取一只小碗，加入蒜泥1大勺，洋葱碎2大勺，辣椒粉1勺，盐半勺，胡椒粉半勺搅拌均匀备用。

把调好的料汁倒进浸泡好的的鸡腿碗里去，

戴上手套，把鸡腿和料汁抓拌均匀，这样把鸡腿均匀抹上料汁，腌制30分钟以上至少！

油温六成热，下入腌好的鸡腿，中火慢炸，待鸡腿炸至金黄酥脆，捞出沥干油份，喜欢更酥脆的可以复炸一遍！