老式蒸米饭的方法先煮后蒸（老式蒸米饭怎么做）

先把米用热水煮，等到米用手刚好能捏成两半，捞用簸箕装好沥水，今天小编就来说说关于老式蒸米饭的方法先煮后蒸?下面更多详细答案一起来看看吧!

老式蒸米饭的方法先煮后蒸

先把米用热水煮，等到米用手刚好能捏成两半，捞用簸箕装好沥水。

用钢筋锅烧开水，有一层隔板用布垫底，把米放上面蒸，米不要放太多。

蒸的时候用筷子多插几个洞。

蒸饭的水要放够，不然烧糊了，不好吃了。