虾酱蒸蛋怎么做好吃窍门(青岛地区家常虾酱蒸蛋的做法)
青岛人不止爱吃虾,在制作虾酱方面也有独特的造诣。打两个鸡蛋,或就着大葱,配上王哥庄大馒头、玉米饼子、甚至山东煎饼,都是农家餐桌上常见的美食搭配,非常下饭。、
今天就给大家介绍一下虾酱蒸蛋的做法
主料:
蜢子虾酱,鸡蛋两枚
辅料:
大葱
1 鸡蛋打到碗中2 打散并打匀
3 放入一勺虾酱
4 搅拌均匀
5 加入适量的水
6 放入葱花
7 盖上保鲜膜
8 入蒸锅蒸15分钟左右
9 成品
来源:青岛美食记
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