黑米一斤有多少（黑米贵为米中之王）

黑米种植历史悠久

是中国古老而名贵的水稻品种

素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉

很多朋友都知道黑米的珍贵

但却并不了解黑米

今天米宝就为大家普及一些黑米常识！

如何鉴别真假黑米？

看

1、看米皮：正宗黑米只是表面米皮为黑色，剥去米皮，米心是白色，米粒颜色有深有浅，而染色黑米颜色基本一致。

2、看米心：正常的黑米的米心是白色的，用大米染成的黑米，它外表虽然比较均匀，但染料的颜色会渗透到米心里去。