做蛋糕的又叫裱花师（聋哑蛋糕裱花师陈宗梁）

陈宗梁和他的蛋糕作品

“陈宗梁很优秀，这是他送给我的画像。”昨日，漳浦县特殊教育学校校长李丽娇点开手机相册，自豪地向笔者讲述，她有一次参加县妇女代表大会，随手拍了一张照片发朋友圈，不久就收到学生陈宗梁送来的画像。对于特殊教育者而言，这份礼物尤其珍贵。如今，这幅画作被陈列在学校的作品展览室。

李校长口中的陈宗梁是聋哑人，现在是漳浦一家食品有限公司的裱花师。他每天的工作就是用灵巧的双手，创造出一个个造型可人的蛋糕甜品。

陈宗梁是名“90后”，出生在漳浦县沙西镇普通农村家庭，父母靠养殖为生。3岁那年，一场高烧后，他丧失了听力，进而影响语言能力。他的成长比起常人来得艰辛。陈宗梁在当地一所普通小学读书时，由于听不见，也不会说话，无法知晓老师课堂上讲什么，学习成绩不好。即使障碍重重，他还是把小学六年读完了。之后，家人将陈宗梁送至漳浦县特殊教育学校上学。这三年，他学习手语，画画、剪纸、木雕，学会多种生活技能，老师和同学对他关怀备至，他打开了新视野，内心坚定和乐观起来。2008年，他的书画作品《我们心中的奥运》入选漳州市第二届助残书画义展；2009年，他的剪纸作品《欢庆》荣获绚丽年华2009全国美术教育一等奖金奖；2010年，他参加“首届福建省民间剪纸艺术职业技能竞赛”荣获铜剪刀奖。他多次获奖，用优异的成绩报答父母和老师。

毕业后，作为残疾人，陈宗梁的就业成为人生一道关口。2012年，通过校方的推荐，他进入漳浦县一家食品有限公司当裱花师。身为聋哑人，在工作遇到困难是避免不了的，好在总有热心人关心相助，“是伟强教会我的，我跟着他一步步慢慢地学……”陈宗梁用手语比划着，对师傅何伟强表达感激之情。

陈宗梁初到公司什么也不懂。公司安排同为聋哑人，比他大两届的学长，该公司的裱花师何伟强当他的师傅，这让他的学徒之路少了很多阻碍。裱花师需要拥有很好的审美能力和一双灵巧的手，由于有绘画、剪纸等方面的艺术技能作为基础，这份工作刚好适合陈宗梁。他刻苦钻研各种裱花技艺，喜欢并珍惜这份来之不易的工作。两年后，他开始对作品的创意和色彩的搭配有了灵感，逐渐独立设计蛋糕，能根据顾客的要求画出平面图，并将造型做出来。2017年，五年来的工作与付出，让他收获了公司“爱岗敬业服务功勋奖”。

“裱花师陈宗梁现在是我们这里最高级别的技工，他做的蛋糕特别精致。他多才多艺，不怕苦不怕累，和同事相处很融洽。”该公司门店主管王秋丹介绍。2012年至今八年多时间，勤劳肯吃苦的陈宗梁从学徒、初工、高工成长为优秀的专业技工。如今，他的裱花技艺胜人一筹，是5位学徒的师傅。

下班后的闲暇时间，陈宗梁画画、剪纸、做木雕，在艺术的世界里徜徉，而这些是他一直热爱并坚持在做的事情。他在租房里简单布置了一间工作室，陈列了满满的剪纸、画画、木雕作品，令人惊叹不已。

陈宗梁的父母为儿子的自强倍感欣慰和自豪。放假期间，陈宗梁常常回家探望家人。几年前，老家建新房，他还帮忙出资。今年，他拿出这些年赚来的存款，加上父母资助，在县城首付了一套房子，过上了幸福的生活。

☉林素真 文/图

责任编辑/杨朝华 罗培新

来源：漳州新闻网