要用什么样的木薯淀粉（木薯淀粉的加工过程及木薯淀粉工艺流程）

木薯淀粉的加工过程及木薯淀粉工艺流程

木薯淀粉的加工工艺过程包含有圆筒筛、清洗机、分段机、破碎机、粉碎机、离心筛、细渣筛、除沙机、旋流器组、淀粉脱水机、气流干燥机、振动筛、包装机。

木薯淀粉的加工工艺过程：

1.清洗：

先用圆筒筛清除木薯原料上较大的杂质，例如小石块和杂草：然后浆叶清洗机将木薯原料表面的泥沙等杂质冲洗。

2.磨浆：

分段机将洗净后的木薯切成块状，再放入破碎机中进行破碎，再进入粉碎把破碎的木薯进行进一步的粉碎操作。

3.除杂：

粉碎的木薯粉末是流体浆进入离心筛后，分出淀粉和纤维：接着经过细渣筛去除粗纤维，留下粗糙的木薯淀粉浆。

4.除砂：

利用除砂机将粗糙的木薯淀粉浆中的细小沙粒去除。

5.旋流器：

粗糙的木薯淀粉浆进入旋流器进行蛋白和细胞液分离，再使用旋流器将淀粉乳去除蛋白和细胞液，这样就可以得到干净的木薯淀粉乳。

6.脱水干燥：

用淀粉脱水机将淀粉乳脱水成水分约30%的湿淀粉，然后放入淀粉烘干机中进行烘干得到干木薯淀粉。

7.筛分包装：

振动筛将干燥过后的淀粉进行筛分处理，然后将其木薯淀粉输送到包装机包装。

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