乔迁风俗要吃什么(各地温锅庆乔迁主要有哪些习俗)

各地温锅庆乔迁主要有哪些习俗

乔迁风俗要吃什么(各地温锅庆乔迁主要有哪些习俗)(1)

各地温锅庆乔迁主要有哪些习俗

平时走亲访友,所带物品多是食品之类。而温锅所带物品除此之外,还有许多生活用具、日常必需品,如山东一带温锅,亲友所送礼品花样繁多,有送鸡、鱼、肉、酒、面粉、大米等食物的,也有送钱的,还有送锅、碗、瓢、盆、壶等炊具及茶具等日常生活用具的,有的甚至连柴火、油盐都带来了,几乎无所不包。如果是婚后分家独立成户的,娘家会送锅、勺子等炊具以及粮食等,此外还会送豆芽、豆腐、公鸡、鲤鱼、发面食品、筷子、盆子等。当然,这是有其寓意的:豆芽代表生根发芽、生长的意思,表示从此家业扎根安定,生长壮大;豆腐是“都富”的谐音,表示与大家一样都发家致富;鸡代表着大吉大利;鱼谓年年富足有余;发面食品的意思是“蒸蒸发发”,象征着日子会发起来,越过越好;筷子的意思是“快快发家”;盆子的意思是“送聚宝盆”。

乔迁风俗要吃什么(各地温锅庆乔迁主要有哪些习俗)(2)

各地温锅庆乔迁主要有哪些习俗

有的地方温锅是送四样礼物:锅、馒头、苹果、柴火。锅是温锅的核心,居家过日子不能没有锅,为了让主人能有热乎乎的饭菜吃,锅是必须有的。馒头,取其“发”、“蒸”之意,表示生活会兴旺发达,好日子蒸蒸日上;苹果,取其谐音“平”,寓意乔迁新居后生活平平安安;柴火,寓意生活事业红红火火。有些地方的温锅则是送碗筷、粉条、鲜鱼,寓意喜迁新居的人家将来的日子过得和美长远、生活富足、年年有余。当然,钟表是不能送的,因为送钟谐音“送终”,很不吉利。

乔迁风俗要吃什么(各地温锅庆乔迁主要有哪些习俗)(3)

各地温锅庆乔迁主要有哪些习俗

温锅与平时走亲访友相比,还有一个不同点。平时走亲访友,到了主人家里,一般就由主人忙活着招待了,温锅时则不是这样。温锅那天,亲戚朋友大都自己带着已加工了的成品或者半成品主副食以及各种有讲究的蔬菜,如生菜、韭菜、豆腐等,寓意生财、久久发财及都有福。到了主人家里,也无须主人动手,大家齐上阵,自己烹制饭菜,一会儿工夫,一桌酒席就做好了。这个大家一起动手的过程,充分体现了温锅的意义。因为刚到新家,主人也还理不清头绪。再说,搬家是一件很累人的事情,如果大家都等着主人招待,那不是更给主人家添乱吗?所以,温锅就考虑到了这一点。当然,现在有些人为了图省事,就直接到饭馆吃一顿。

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