什么季节吃板栗效果最好（秋天恰是板栗成熟季）

秋天是很多果实丰收的季节，其中也包含了板栗。板栗性温，富含淀粉、维生素、不饱和脂肪酸等多种物质，一向有“干果之王”的美称，具有很高的营养价值。那么，常吃板栗，对人体都有哪些好处？板栗怎么吃养生效果会更好？

1、预防心血管疾病

每天吃几颗板栗，一定程度上能够预防动脉硬化、冠心病等心血管疾病。因为板栗中含丰富的B族维生素、蛋白质、淀粉、不饱和脂肪酸及矿物质等营养成分，能有效防止胆固醇堆积在血管壁上，降低血栓形成的几率。

并且，板栗里面钾元素的含量也很高，有利于排出人体多余的水分，降低人体血压，从而起到保护心血管的作用。

2、补气养血

秋天气候干燥，人体容易出现气虚的情况，经常咳嗽。这个时候不妨多吃些板栗，板栗存在大量维生素B2，不仅能帮助补气养血，在辅助治疗口腔溃疡、小儿口舌生疮方面也有一定的效果。

3、强筋壮骨

常吃板栗，还具有强身健骨、健脾补肝、补肾强腰的功效，有助于改善大便糖稀，或因肾虚引起的腰膝酸软、无力等问题。另外，板栗富含天然维生素C，可帮助维持牙齿和血管骨骼的健康。

4、延年益寿

中医认为，板栗可入胃经，具养胃之效，尤其适合脾胃虚弱的人食用，能够减轻腹泻、反胃等不适症状。此外，老年人坚持每天吃几颗，还能达到延缓衰老、延年益寿的作用。

很多人知道糖炒栗子，殊不知，板栗其实也可以直接生吃。生吃熟吃，养生功效不尽相同。

其中，直接生吃板栗，养肾效果更明显。每天吃几颗风干生板栗，有利于预防肾虚。另外，生吃板栗还可用于止血，一定程度上能够缓解筋骨疼痛的现象。

而熟吃板栗，则更有助于健脾，与粳米一同熬成粥食用，能帮助养五脏、壮气力。

小贴士：

① 生吃板栗较难消化；熟吃板栗也容易引起滞气，建议根据自身情况选择食用方式；

② 板栗不建议吃太多，每天控制在10颗以内为佳。