这几种筷子不能买(如果再买筷子一定)
筷子是我们生活中最常用的餐具,也是中国美食文化的标志之一,今天小编就来说说关于这几种筷子不能买?下面更多详细答案一起来看看吧!
这几种筷子不能买
筷子是我们生活中最常用的餐具,也是中国美食文化的标志之一。
筷子历史悠久,早在3000多年前的商朝时期,人们就已经开始使用筷子了,筷子在先秦时代称为“梜”,汉代时称为“箸”,直到明代时才开始被称为“筷”,《礼记·曲礼上》有:“羹之有菜者用梜”。
现在筷子的材质有很多,每个人的喜好也不尽相同,而市场上的筷子鱼龙混杂,质量参差不齐,有些筷子看上去时尚精致、颜值很高,但是却存在很多缺点,有的甚至危害健康,遇到这种筷子时我们一定要能够识别。
下面我们就来和大家分享一下挑选筷子的“4不买”原则
1、塑料筷子不建议买塑料筷子颜色艳丽,外观好看,但是塑料筷子的缺点也非常多,首先就是材质的问题,塑料筷子常见的材质有PP塑料、ABS塑料、PA尼龙等,这些材质在常温下使用时,基本没有什么问题,但是在高温状态下,塑料筷子可能会产生双酚A,劣质的塑料筷子中还会带有很多的有害物多,如聚苯乙烯等,这些对身体有害。
其次就是塑料筷子的质地比较脆,而且塑料在受热后容易发生变形、分解,不适合长时间使用,所以塑料筷子不建议买。
2、带漆的筷子不建议买有些木质或竹制的筷子,为了看上去更美观,会用漆在筷子表面绘上一些彩色的图案,比如卡通的、古风的等。这种筷子,尽量不要选择,因为这些彩漆涂层中可能含有重金属、有机溶剂或其它的有害物质,使用这种筷子会影响身体健康,尤其是对于儿童,危害更大。
3、不锈钢筷子不建议买与木筷和竹筷比起来,不易发霉、不易磨损是不锈钢筷的最大优点,而且不锈钢材质坚硬、稳定,长期使用不变形,一双筷子能用几年都不用换。
但是不锈钢筷子也有他的缺点,因为其是由金属材料制成的,金属的导热性很强,当我们使用不锈钢筷子夹取一些高温食物时,如果不小心就容易被烫伤嘴。 而且不锈钢筷子表面十分光滑,夹食物时容易脱落,使用起来不方便。
更重要的是,制作不锈钢筷子的钢材的型号有304、420、430三种钢材,这三种钢质都是合格的,但是为了降低成本,市场上有些不锈钢筷子是用201钢材来制作的,201钢材含镍比例低,耐腐蚀性差,而且还可能含有重金属,长期使用会对人的身体产生危害。
4、没有“QS质量认证标志”的筷子不建议买在购买筷子时,无论什么材质的筷子,都要注意选择有“QS质量认证标志”的筷子,不要选择那些三无产品或小作坊生产的筷子,质量安全没有保障;买筷子一定要去正规的商场、超市购买,以防买到一些假货、冒牌货。
健康用筷指南筷子的使用频率高,而且经常在水中浸泡洗涤,所以筷子的寿命一般在3-6个月,到了这个时间就要及时更换。或者当我们发现家中筷子颜色发生了明显的变化时,也要及时更换,因为筷子在使用过程中食物、洗涤剂、空气氧化或者细菌的残留堆积,都会引起筷子颜色变化。
这种颜色的变化,说明筷子材质本身已经发生了一定的变化,比如发霉或变质,这种筷子需要立即更换,以免对身体健康不利。
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