怎样和小孩子说三伏天不能吃冷饮(三伏天建议孩子)
#风船计划2.0#眼下正值夏季的三伏天,气候炎热潮湿,上蒸下煮,使人感觉口干舌燥的。这时候,很多小朋友会吃很多冷饮和雪糕来消暑纳凉。孩子的脾胃本来就很脆弱,如果一次吃得太多的冷饮,就有可能会导致脾胃虚弱。之后在进食的过程中,也容易出现积食的情况,长期以往,脾胃越来越虚,难以调理好,孩子的身体在发育之后,可能会出现很多的问题。因此,保护孩子的脾胃,需要从饮食做起。
那么在三伏天里,孩子适合吃什么呢?今天就来给大家分享5样,有蔬菜有汤水,既营养对脾胃也好,还可以帮助孩子顺利度过三伏天,一起来看看吧~
一、虾夏天吃虾营养丰富,且其肉质软,易消化,是对人体极为有利的食物之一。因为它的保健价值很高,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾也是一种高蛋白低脂肪的食物,其肉质甘甜爽口深受大家喜爱,夏天没有胃口时吃一点,好吃好消化。
推荐食谱:白灼虾
所需食材:鲜虾200克、姜片2片、香葱2根、料酒1勺。
做法:
步骤1、 锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。
步骤2、水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾。
步骤3、虾放入后,用中火煮1分钟即可熄火。
步骤4、将虾捞出沥净水。
步骤5、准备好喜爱的调味料蘸来食用即可。
二、胡萝卜夏天适当吃一些胡萝卜,含有丰富的维生素 C ,可以促进唾液和胃液的分泌,帮助消化。胡萝卜因其颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝ト营养价值很高,含有丰富的花青素、胡萝ト素等多种维生素,还具有保护眼睛的效果。
推荐食谱:胡萝卜鸡蛋饼
所需食材:胡萝卜2根、鸡蛋2个、面粉2碗、盐、十三香、葱、水。
做法:
步骤1、胡萝卜刨成丝,锅中放油炒软后,体积明显缩水。
步骤2、倒出放置10分钟左右,胡萝卜丝变温热,加入鸡蛋+葱+十三香+盐,拌匀。
步骤4、加入2/3碗面粉,多点少点没关系,少量多次加入水,调成可流动的糊状。
步骤5、锅内刷一点油,放入面糊摊平,中小火煎至表面半凝固。(如果饼比较厚,可以盖上锅盖小火焖一分钟,加速凝固)。
步骤6、翻个面,煎30秒,轻轻晃动锅子,并可以随锅晃动,就是煎好了。一起来吃吧!
三、鸡蛋夏天很多孩子胃口差,不想吃饭,但鸡蛋这样基本营养品还是需要保证的。
推荐食谱:肉末蒸鸡蛋豆腐
所需食材:豆腐1块、鸡蛋4个、肉末100克、生抽2勺、郫县豆瓣酱1勺。
做法:
步骤1、豆腐,鸡蛋,放半勺盐,料理机打成糊糊。
步骤2、糊糊倒入碗里,盖上保鲜膜,戳几个洞,蒸熟。
步骤3、锅里放少量油,肉末炒变色,放葱姜蒜末,炒出香味,放生抽,郫县豆瓣酱,少许糖翻炒均匀。
步骤4、炒好的肉末铺在蒸好的鸡蛋豆腐上,拌一拌就可以吃啦!
四、健脾胃水老少皆宜、呵护全家好脾胃、来一壶四神汤,好脾胃吃饭香!
推荐食谱:四神汤
所需食材:莲子15克、芡实10克、无花果5个、海底椰10克、太子参10克、枸杞6克。
做法:
步骤1、将材料准备好,清洗干净,倒入1500毫升农夫山泉水煲滚,小火煮15分钟即可。
步骤2、煲成金黄汤色即可享受、老少皆宜,好脾胃、吃饭香!
五、绿豆绿豆是夏天清热去火、解毒的好食材,民间有“夏天一碗绿豆汤,解毒祛暑赛仙方”这一谚语。百合的味道清香脱俗,而银耳则脆嫩爽口,此道甜品能安定心神、清热解毒,还有润肺止咳、生津滋阴的功效,很适合女性和孩子饮用。
推荐食谱:银耳百合绿豆汤
食材用料 :绿豆150克、银耳50克、鲜百合 少量、冰糖 适量。
做法:
步骤1 、绿豆洗净,提前浸泡两个小时,沥干水分备用。
步骤2、百合洗净,银耳用冷水泡发摘成小朵,烧一锅水,入银耳搅烫一下,捞出过冷水以去除银耳的异味儿。
步骤3、取一砂锅,放入绿豆、银耳,加入水至没过食材,大火烧开,转小火焖煮1小时,最后十分钟放入百合。
步骤4、最后调入冰糖,即可食用。
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