刘大厨快速煮银耳羹的做法(厨师长教你炖银耳马蹄羮)
材料:马蹄200g 银耳15g 冰糖适量 枸杞适量 红枣20g
1.银耳提前温水泡发,去根撕成小朵备用
2.马蹄洗净去皮,对半切开的
3.锅中水烧开放入银耳,加入冰糖,大火烧开转小火炖40分钟
4.加入马蹄、红枣,继续小火炖15分钟
5.撒上枸杞即可
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