谁说菲律宾餐厅只有韩式料理(菲律宾版胡桃里)

​哈喽,米娜桑,你好鸭!

都说诗酒趁年华,对酒当歌,人生几何

今天给你安利一家音乐餐厅名字叫做“九公子”

谁说菲律宾餐厅只有韩式料理(菲律宾版胡桃里)(1)

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说到九公子

二两刚来菲律宾时就打过卡

今天再安利,是因为我在他家发现了新大陆

这些菜也太好吃了吧!为什么我第一次没发现!

谁说菲律宾餐厅只有韩式料理(菲律宾版胡桃里)(4)

这次我们点了:美蛙鱼火锅

羊肉汤火锅、奥尔良烤蛙、至尊扇贝

口水鸡、烤脑花、绝情鸭肠、卤煮小龙虾等

满满一桌,真的是吃到扶墙出

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美蛙鱼火锅

前段时间有小可爱问我有没有吃美蛙鱼头的地方

那时我还一脸懵逼,连什么是美蛙鱼头都不知

没想到九公子就有美蛙鱼火锅,果断pick

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美蛙鱼火锅很大一份

连着卡斯炉一起上桌,一边吃一边煮

香味会更加浓郁,令人垂涎欲滴

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乍一看,很像是水煮活鱼

用筷子往锅里一捞,才发现内有乾坤

嫩到一夹就碎的鱼片、肥美的牛蛙肉

光着闻味道,身上的每个细胞都被激活

跳跃叫嚣着,想要尽快品一品这锅中美味

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除了锅里的鱼肉和牛蛙肉

二两个人很爱里面的金针菇

金针菇在卡斯炉持续加热下

充分吸收了汤汁的香辣味儿

吃起来鲜辣脆爽,一口下去还会爆汁,nice

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羊肉汤火锅

俗话说:胃满了,心就暖了

漂泊在外,从暖胃到暖心

其实只要一锅羊肉汤火锅的距离

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他家的羊肉汤火锅采用经典老北京铜锅

看起来复古又大气,插上电

锅中奶白色的羊肉汤沸腾翻滚着

腾腾地往上冒着热气,十分治愈

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羊肉汤火锅的灵魂,必须是奶白色的羊骨汤

他家的羊骨汤经8小时熬煮,方可出锅

汤底呈淡淡的奶白色,喝起来浓郁醇香

一点膻味也没有,暖心暖胃,十全大补

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乍一看,很像是水煮活鱼

用筷子往锅里一捞,才发现内有乾坤

嫩到一夹就碎的鱼片、肥美的牛蛙肉

光着闻味道,身上的每个细胞都被激活

跳跃叫嚣着,想要尽快品一品这锅中美味

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除了锅里的鱼肉和牛蛙肉

二两个人很爱里面的金针菇

金针菇在卡斯炉持续加热下

充分吸收了汤汁的香辣味儿

吃起来鲜辣脆爽,一口下去还会爆汁,nice

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羊肉汤火锅

俗话说:胃满了,心就暖了

漂泊在外,从暖胃到暖心

其实只要一锅羊肉汤火锅的距离

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他家的羊肉汤火锅采用经典老北京铜锅

看起来复古又大气,插上电

锅中奶白色的羊肉汤沸腾翻滚着

腾腾地往上冒着热气,十分治

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羊肉汤火锅的灵魂,必须是奶白色的羊骨汤

他家的羊骨汤经8小时熬煮,方可出锅

汤底呈淡淡的奶白色,喝起来浓郁醇香

一点膻味也没有,暖心暖胃,十全大补

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除了浓郁的汤底

里面的用料更是良心到令人咂舌

羊肉、羊肚、羊肠、羊肺等等

叫得出名字和叫不出名字的

把羊由内而外,吃了个遍

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羊肉被炖得如土豆一般松软

用筷子轻轻一夹,粉嫩的肉就散开

老少皆宜,肉质瘦而不柴,超赞

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锅中的肉吃得差不多,便可让服务员加些高汤

将涮菜放锅中继续涮着吃,超nice

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后面加的高汤也同样的浓郁好喝

我们前前后后,加了5-6次高汤…

喝完后,觉得自己元气满满,动力十足

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卤煮小龙虾

撸虾爱好者不要错过他家的卤煮小龙虾

红彤彤的一盘,用铜锅装着上桌

食欲满满,令人口水直流

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小龙虾从国内空运,个头很大

吃起来咸香微辣,有淡淡的卤汁味

口感很好,虾肉新鲜Q弹

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美味烤物

除了上面说的大菜

去他家这几款烤物一定要点

烤脑花、至尊扇贝、奥尔良烤蛙

绝对吃一次就难以忘怀类型

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奥尔良烤蛙

奥尔良烤蛙必须爆吹,真的太好吃了吧

肥美的牛蛙被去头烤制得金黄焦香

肉眼可见牛蛙紧实的肌肉腿

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牛蛙吃起来酥香,入口有淡淡的甜味

真的超级nice,我们摄影小哥吃完一只后

说他要吃羊肉汤火锅了,而左手却非常诚实

又抓了一只奥尔良烤蛙,开心地啃了起来…

没想到我们单纯的摄影小哥,也变成心机boy了

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至尊扇贝

二两也算是半个沿海城市的人了

扇贝没少吃,但像他家这种巨型扇贝

还真是第一次吃!可以说是扇贝中的战斗机了

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每个扇贝都有碗那么大

吃起来肥美多汁,肉质细嫩Q弹

食量小的,吃两个就饱了,认真脸

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烤脑花

烤脑花也是九公子一绝

每天现采新鲜的脑花烤制得香气扑鼻

连一向不敢吃脑花的诗文童鞋

也忍不住提起了筷子

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脑花看着像一个个纸杯蛋糕

红油浸泡着刚烤好的脑花,用筷子轻轻一翻

仿佛能感受到脑花duang的一声响

底下是吸收了脑花香味的脆嫩黄豆芽

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脑花吃起来口感绵密细腻

外表香辣,一点也不会膻,很好入口

敢吃脑花的小可爱可以尝试一下,巴适得板

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必点凉菜

除了美味的烤物,还可以点些凉菜下酒

凉菜我们pick了口水鸡和绝情鸭肠

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口水鸡

口水鸡算是川菜界的大众脸了

颜色鲜亮诱人,口感麻辣鲜香

光是看着,就让人口水直流

在九公子家,吃个口水鸡,都是爱你的形状

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他家的口水鸡很大一份

肉质肥美,瘦而不柴,一口下去

鲜、香、麻、辣在口中奔涌,非常nice

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绝情鸭肠

绝情鸭肠推荐会吃辣的小可爱点

因为鸭肠相对别的菜品,会有点小辣

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鸭肠被切得长短适中,烹制得咸辣入味

夹一筷子入口,吃起来脆嫩爽口

用来下酒是再合适不过了

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各式酒饮

都说对酒当歌,诗酒趁年华了

有了巴适的板的菜,怎么能不小酌几杯呢

他家的酒水品类也非常丰富

红酒、洋酒、啤酒、鸡尾酒等等,应有尽有

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鸡尾酒

鸡尾酒我们点了天堂岛、野格炸弹、B52

颜值超高,我竟有点不舍得喝,哈哈哈哈

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野格炸弹

野格炸弹是店内的爆款鸡尾酒

也是很多小可爱的心头好

由野格和红牛调制而成,味道很好

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天堂岛

天堂岛是鸡尾酒的颜值担当

红橙蓝的3色渐变,美到舍不得下口

该款酒由红橙力娇酒、橙汁、蓝橙力娇酒

和金酒调配而成,因为有放冰块稀释

度数较低,颜值很高,适合小仙女

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啤酒:乌苏

他家的啤酒品种非常多,从经典到小众都有

而我今天主要想安利一下传说中的夺命乌苏

据说啤酒分为吹瓶和不能吹瓶2种

不能吹瓶的,除了精酿,就是来自新疆的乌苏了

因为620ml的超大容量,又被称为夺命大乌苏

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由于新疆乌苏地区和慕尼黑的纬度相同

所以乌苏的口感和慕尼黑啤酒相似

喝起来后劲十足,连自己怎么醉的都不知道

他的名字也很有意思,把啤酒瓶倒过来

就是“nsnm”,中文翻译:弄死你们

你就说:屌不屌!狂不狂!拽不拽!

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对酒当歌,及时行乐,有酒有菜

怎么能少得了音乐和一个浪漫的环境呢

九公子音乐餐厅在环境的布置上也很用心

进门就是绿意盎然,四季如春的景象

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照明灯从绿植中垂下

照射在大理石桌面和舒适的皮椅上

柔和温暖,让整个餐厅的气氛变得柔和浪漫

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餐厅右侧是适合4-8人的圆桌区和沙发区

透过巨大的落地玻璃窗

可以看到外面形形色色的人群

沙发区非常舒适,皇冠&爱心形状の座椅

少女心满满,不得不说,九公子很懂少女心

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左侧靠吧台的位置

这是适合2-4人用餐的长桌

如果人多,也可以拼在一起,nice

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正前方是如梦幻森林般的舞台

炫彩の灯光、烟雾等特效都配齐

让音乐变得更加迷人

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每晚都会有不同的歌手驻唱

中国歌手、菲律宾歌手轮番上阵演绎

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从中文到英文再到粤语

从柔和抒情到激情高亢的海豚音

在这里,你可以在音乐的海洋里畅游

进行一次次让耳朵怀孕の音乐之旅

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如果是私人聚餐或者是商务宴请

他家还有大小2个自带KTV的包厢

可以一边K歌一边吃饭,一举两得,超嗨

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