阿胶的真假辨别（问题阿胶调查追踪）

4月2日，新京报刊发调查报道《牛皮胶边角料熬成“太太”阿胶糕》，多家阿胶厂家用牛皮边角料甚至骡马皮做原料熬制阿胶，更有“太太”等知名企业委托当地厂家加工劣质阿胶糕。在厂家自制“检验合格”报告掩护下，假冒劣质阿胶糕通过电商渠道流入市场。

山东省东阿县官方回应称，对涉事的多家企业已封停，公司产品也已封存，目前正在进一步调查取证;阳谷县官方回应称，已查封两家涉事企业所有产品。

而再次登录拼多多和淘宝发现，报道中涉及商品已下架。此外，深圳太太药业有限公司致函东阿鲁御阿胶制品公司称，“太太阿胶糕”并没有添加以牛皮边角料制成的黄明胶，请鲁御公司就代生产加工的“太太阿胶糕”的成分、配料及有关技术标准作出澄清和解释。

东阿：多家涉事企业已封停

东阿县鲁御阿胶制品有限公司、祥云堂阿胶制品有限公司、仁康阿胶制品有限公司等多家企业，利用牛皮胶边角料违规添加明胶增稠，制作阿胶糕。根据相关规定，明胶是不能作为辅料熬制阿胶糕的。

在这些公司的阿胶糕配制成分表中，并没有任何有关于阿胶块的记载，取而代之的是黄明胶块。虽然使用了牛皮胶，但这些“冒牌”阿胶糕的口感上却可以假乱真，出厂价更是低至十多元一斤，与正品阿胶糕价格差距巨大。

上述多家生产企业称，所用的牛皮胶、驴皮掺骡马皮胶，均出自东阿县鑫澳润阿胶制品有限公司。工商信息显示，这家公司并没有生产阿胶块和黄明胶块资质，只有生产蛋白粉的资质。公司经理称此举是“打政策的擦边球”，违规出售黄明胶块给阿胶糕厂使用。

“用牛皮胶为原料做阿胶糕，用边角料替代全驴皮已不算秘密。”东阿县正乾阿胶制品有限公司负责人刘先生，自称从事阿胶行业已逾10年，他介绍说，现在出一斤阿胶的成本在300多元，去掉边角料，再加上提纯、设备维护、人工费，每斤低于1000块钱的阿胶块，基本可以判定不是纯驴皮。

东阿县官方回应，已成立以县主要领导任组长，县食药监局、市场监管局、公安局组成的联合调查组，对涉事企业实施封存取证，封存全部原材料、半成品、成品，并抽样送检，有关部门将依据调查结果，依法进行处置。同时，对其他类似生产企业进行全面排查，发现一起，查处一起。

东阿县委宣传部相关负责人称，对涉事的多家企业已封停，公司产品也已封存，目前正在进一步的调查取证。

阳谷：查封两家企业所有产品

据调查，阳谷县山东御贡堂阿胶制品有限公司提供“低端阿胶块”。负责销售的潘先生称，很多东阿阿胶糕厂家的原料阿胶块都由他们供货，去年一年销量有200多吨。而对比含有驴皮源的“低端阿胶块”与黄明胶块，两者外观几乎没有区别。

在阳谷县阿城镇的华珍堂阿胶制品有限公司，负责人拿来一款有保健品批号的240克铁盒包装的阿胶块，宣称是与某知名药厂合作的定制产品，定制价是208元一盒，拿货最低价80元一盒，“该胶块是驴腿、驴头等边角料熬制而成。”

阳谷县委宣传部相关负责人回复，已对包括华珍堂和御贡堂在内涉事企业采取行政措施，将其所有原材料和产品进行查封并抽样送检。

此外，阳谷县成立两个督导组进驻两家企业开展执法检查，关于具体处理情况及后续工作将随后联系公布。截至发稿，记者尚未收到更详细信息。

涉事产品已在淘宝、拼多多下架

据调查，不少商家借助拼多多平台贩卖问题阿胶，包括“敬仁馆”、“芷熙堂”、“华珍堂”、“卿之颜韵”等品牌阿胶块，平台审核存在漏洞等情况。

在淘宝名为“胶御天年”阿胶店购买一款“卿之颜韵”的阿胶糕，生产厂家为东阿县东华阿胶制品有限公司。 “牛皮胶块配上辅料熬制，实际上没有阿胶成分。”公司一位负责人说，平台所售标价398元的阿胶糕，出厂价最便宜的仅十几元。

此外，祥云堂公司生产的“芷熙堂”阿胶糕产品在网上均有售卖。在淘宝上，这款阿胶糕显示为“阿胶糕即食固元糕”，原价为250克218元，淘宝价为29.9元。

拼多多回应，因疑似存在商品描述与实物不符，已连夜在全平台紧急排查，对涉事店铺所有商品作出下架处理，并将疑似违规线索提交市场监督管理、公安等执法机构查处。

4月2日再次登录拼多多和淘宝APP查询发现，相关商品确已下架，相关店铺也已不存在。