永不分梨与五粮液的关系 五粮液永不分梨

白酒行业给人的感觉一直都是比较传统，没有一点新潮的东西。不过最近几年，很多大牌名酒开始“不安分”了，这首当其冲的便是五粮液。

五粮液创新地推出了“永不分梨”白酒，在业界激起了不小的浪花。这款酒不仅代表了五粮液在场景市场上下足了功夫，还另辟蹊径地将整个梨装进了酒瓶里，成功地吸引来大量关注。

据说这酒不但口感上有梨的清甜，细腻醇厚，还有浓郁的窖香味。不过也引来很多人的好奇，这么大个的梨是怎么塞进去的？

比较主流的说法有两种:

①梨不是真的，而是玻璃工艺品。

②梨是真的，不过瓶子做的时候要分成两个部分。先把梨装进去，再焊接瓶身，最后装上白酒，这么一听似乎第二种说法比较靠谱。

但还是经不住推敲，如果梨子是后放进去的，那么酒的绵甜口感是怎么形成的呢？最后还是专业人士的解释比较令人信服，也不由得令人钦佩酿酒人的智慧。看完之后，一定让你茅塞顿开。

原来，梨子并不是“塞”进去的，而是从小梨崽的时候，就把它装进酒瓶里。而酒瓶也是用铁丝固定在树上，等到梨子长大，经过消毒清洗后，再装上酒。

为此，酒厂特意找了一片梨树林，精心挑选色相与颜色都很好的梨崽塞进瓶口。梨子在相对密闭的环境中长大，糖分会慢慢堆积，味道也会更甜。

并且瓶子是透明玻璃，不影响阳光照射，梨子就是在这样的环境下快乐长大。但是这样也带来了一个问题，瓶中的酒可以直接倒出来，但是想要尝一下梨子的味道，就比较麻烦了，最直接的办法就是把酒瓶砸碎。

另外，由于梨子泡在酒里时间比较长，已经没有了“梨味”，不但非常难吃，而且比直接喝酒还要“猛”。可见，即便是它泡在五粮液里面，也不见得口感就会好。

这样的酒你会买吗？

虽说这款酒别出心裁，但若是拿来送礼或者作为口粮酒，就有些太过浮夸了。而老百姓日常喝个口粮酒，只要满足“大厂酿造”，“纯粮无添加”两个条件即可。比如这两款纯粮佳酿，就符合这两个条件，你都喝过吗？

木台厚道酒

这是一款产自茅台镇的纯粮酱香酒，木台酒厂位于极负盛名的茅台镇核心产区。这里四面环山，赤水河从酒厂旁边流过，茅台酒厂就在河对岸。

它在原料选取上可以说是优中选优，只选用颗粒最为饱满的红樱子糯高粱。这种高粱是当地独有，是飞天茅台这类大牌酒专用粮。

其内部的分子结构很特殊，支链淀粉与单宁的含量远高于普通高粱。这便使得其酒体中所含的香味物质极为丰富，口感丰富细腻。

茅台老厂长李兴发的女徒弟、国家级品酒大师冯小宁做为其酿造者，将飞天茅台的工艺流程引进了酒厂，每酿出一瓶酒都要历经6年时间的淬炼。

所以，它的香气浓郁典雅，入口醇厚绵柔，口感醇甜爽净，余味绵长，与飞天茅台的风味极为相似。

三花酒

三花酒在我国米香型白酒中占据着非常重要的位置，它因为超高的品质而被誉为“米酒之王”。并且在其产地桂林，它与桂林腐乳、桂林辣椒酱并称为“桂林三宝”。

其原料也非常考究，一是漓江流域所产的淀粉含量高达72%以上的优质大米，二是桂林特产的曲香酒药草，就连水源也是汲取的象鼻山下的深潭泉水。

它蜜香清雅，入口绵柔，落口爽冽回甜。