全自动电饼铛怎么做煎饼（早上用电饼铛做）

以下是两个人的量需要材料，今天小编就来说说关于全自动电饼铛怎么做煎饼?下面更多详细答案一起来看看吧!

全自动电饼铛怎么做煎饼

早上7点喝一碗粥，到公司10点就饥肠辘辘了，饿了吃各种零食又长胖，并且在办公室咯吱咯吱的零食声音也有点不好意思。思来想去，那不如早上吃饱一点，寻思着就做了这款香喷喷的鸡蛋煎饼，耐饿又美味，重点是快，早上十分钟就可以搞定。

以下是两个人的量

需要材料

鸡蛋两个

面粉100克

水100ml

盐4克

食用油少量

火腿肠一根切碎。

在准备材料的同时把电饼档插上电预热三分钟。

鸡蛋搅拌均匀加入面粉，加水搅拌，过程中加盐和碎火腿肠搅拌均匀，不用太粘稠，比豆浆稠一些，如果喜欢薄一点的，可多加20ml水。

电饼铛预热完成，在电饼档盘上刷少量油，太多油会很油腻，放一勺液体摊成圆饼。

我这个直接把所有的面糊都倒上去做了一张饼，有点大，有点点厚。

这是两个人的分量。

电饼铛的时间不是上面显示的时间，我盖上盖子后，上面的时间完成后又重新选择，中火，煎饼模式。两分半钟就做成。

出锅

电饼档做出来的鸡蛋煎饼会有点干，但是优点就是不容易糊，因为上下受热，所以快，节约时间。口感方面没有平底锅的软，不过也挺好吃的，出锅趁热吃，配一碗稀饭或者粥，很美味也不咸，重点是可以到中午吃饭都不饿，中间不用加零食了。

写在后面

面粉方面

普通的小麦粉即可，不用特意用高筋和低筋面粉。

面糊

根据自己口味调节，比豆浆稠一点即可。喜欢薄一点的可以多加20ml水。

如果比较多面疙瘩，多搅拌一会儿疙瘩就会消了。

水方面

用凉白开，凉水或者温水都可以，但是不能用热开水。

食用油方面

用花生油或者菜籽油都可以