无馅小汤圆的各种吃法 吃这菜荷包蛋汤圆

可爱又可爱，还是可爱

By 山楂糖葫芦加芝麻

用料

• 南瓜 适量
• 酒酿 50克
• 枸杞 5克
• 糯米粉 适量

做法步骤

1、不想做太多，所以随便放了点儿糯米粉

2、少量加温水，一定要少量加，一定要温水

3、揉成面团

4、用保鲜膜盖一下免得干了

5、蒸好的南瓜，一定是蒸好的

6、压成泥

7、和糯米粉一起揉成面团，这个可不要加水了

8、他俩

9、白色面团揪一点，搓成小球然后压平。黄色的搓成更小的球不要压太扁，把它摁在白色上，荷包蛋就出来了。案板上和手上都要撒点粉，不然太粘手。

10、和酒酿、汤圆一起煮，真好看，粘合度很强的不用担心“蛋白”“蛋黄”会散开。

11、祝阖家幸福万事如意

南瓜的营养功效

中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

1.防癌治癌

预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。

6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

南瓜的饮食禁忌

南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。

发物之一，服用中药期间不宜食用。

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