喝红茶有什么好处有没有科学依据(多喝红茶的七大好处)
红茶在世界茶文化中有着独特的地位。中国是红茶的发源地,由英国人从中国带到伦敦、英格兰、然后传播到东南亚。这些地区中,最成功的是斯里兰卡的一个小岛(英国统治时期叫做锡兰),气候比世界上任何一个国家都更适合种植红茶。因此,我们应该感谢中国人和英国人这一绝妙的茶传统,以及茶叶本身带来的令人难以置信的好处。
茶与茶之间的区别
绿茶,红茶,乌龙茶——它们都产于同一种茶树,野茶树。只是茶叶的加工方式稍有不同——绿茶的叶子没有经过发酵,只进行萎凋和蒸腾;红茶和乌龙茶的叶子要经过揉捻和发酵。
红茶和绿茶或乌龙茶的最大区别在于其氧化程度要高得多。这就意味着红茶颜色更多,味道更丰富,咖啡因含量更高。这种氧化过程同时也使红茶比其他种类的茶能更长时间地保持其质量和风味。顺便提一下,适量的摄取咖啡因大有裨益。
虽然很多人称红茶好处多多,但我们还是想要找到实实在在的证据。在进行了大量的调查和钻研之后,最后将其缩小为这些具体的利益,而且能提供大量权威的证据。
红茶的益处
1,减少胆固醇——研究发现,饮用红茶降低了7.5%的低密度脂蛋白胆固醇。这项研究的结论称,低脂肪饮食辅以红茶可减少总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量,因此可以降低冠心病的风险。
2,控制血糖——美国医学学院的一项研究指出,英国某项研究发现饮用1.0g红茶可减少常人中晚期血糖反应,并相应增加胰岛素。
4,降低卵巢癌——这项研究表明,每天饮用两杯或更多红茶的人患卵巢癌的风险降低了30%。
5,肾脏疾病与红茶——美国药库数据库显示,喝红茶的女性患肾结石的风险降低了8%。
6,帕金森病(神经系统疾病)与红茶——新加坡华人健康研究中引用到,红茶能降低患帕金森病的风险。除咖啡因外,红茶中的其他成分似乎起主要作用。
7,大脑灵敏度——荷兰的一项研究似乎表明了红茶能显著提高准确性和自我警觉性。
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