打奶油为什么有气泡(什么原因导致打发的奶油有气泡)
会有这样的情况发生是因为我们在打发奶油的时候,不小心将奶油打发过头的了,奶油会随着打发而变得越来越硬、越来越粗糙,因此打发过头的奶油就会粗糙有气泡 ,今天小编就来说说关于打奶油为什么有气泡?下面更多详细答案一起来看看吧!
![打奶油为什么有气泡(什么原因导致打发的奶油有气泡)](http://img.studyofnet.com/upimg/416485601.jpg)
打奶油为什么有气泡
会有这样的情况发生是因为我们在打发奶油的时候,不小心将奶油打发过头的了,奶油会随着打发而变得越来越硬、越来越粗糙,因此打发过头的奶油就会粗糙有气泡。
一般情况下我们用来抹面的奶油都只需要打发到七、八分的程度,若是我们已经把奶油打发过头了,就可以往打发了的奶油里面加入一点未打发的奶油重新打发一下。
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