坚记私房菜 其珊带你去寻找一种藏匿在滩涂中的美味
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我们要为大家寻找的
就是这种肥肥圆圆的沙虫
沙虫的学名叫方格星虫,是生长在海边滩涂中的生物。我们这次把地点选择在阳西溪头。
溪头滩涂的面积广,很适合沙虫栖息。
沙虫是餐桌上不可多得的美食。在食客的推荐下,我们还找到了当地一位老师傅,他烹煮沙虫非常有经验、有研究,想知道沙虫怎么做好吃?一定要关注本期节目。
详细请点开视频观看
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来源 ▏生活总动员
编导 | 吴其珊
摄像 | 林振威 严振柱
编辑 ▏林炜如
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