熬过葱油的葱能做什么 葱油的详细做法

葱油的详细做法（生活窍门-平时废弃的葱叶怎么吃）

葱，是中餐里不可缺少的一种基础原料，但大多数时间里，我们都只喜欢使用葱白。比如：炝锅，做馅儿，当配料，煲汤等等。

绿色的葱叶部分，甚至在买菜时，就已经被卖家直接切掉扔了。实际上绿色的葱叶部分，和葱白都含有的很高营养素，也有各种各样的吃法，这样儿丢掉很可惜。

葱叶还可以这么吃：

1）在做花卷儿时，把葱叶洗净后切碎，放到擀平的面片上，再卷起来蒸，葱花花卷儿很好吃哈。而且，个人认为，花卷里面放的一定要葱叶，最好是香葱碎，很好吃，颜色也好看，能增进食欲哈。

2）炒鸡蛋，大家都会的，对吧？往打好的鸡蛋液里，加入葱叶，能为鸡蛋增香不少。这个即简单，又好吃，还

能摄入葱叶的营养。

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