高血脂最怕一种食物（三说高血脂）

三高里最不引人注目的是高血脂，高血脂可是一个沉默的杀手。血脂增高也是一个慢性的过程，问题严重的是不做血液化验检查是不知道的，因为没有任何的症状及不适感，多数人是不知道自己血脂高或者就是知道了也不当是回事的人有不少。

血脂的问题是比高血压和糖尿病要复杂也难懂些。简单地说来血液里血脂检查中主要还是看胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白这四項指标怎样，其它的几个就不多言了否则会绕着更乱。还想更详细多了解的就请去度娘上搜一下吧。

虽然说是胆固醇和甘油三酯高都是血脂增高，皆会加剧动脉的粥样硬化。但胆固醇稍微偏高一点倒也不一定是件坏事。脑组织内胆固醇的含量较高，胆固醇也参与血管的修复和新生，有文献显示患认知障碍症和脑出血的患者中有胆固醇偏低倾向，因此胆固醇正常偏高一点还是可以接受的。但是过高了的甘油三酯最要命的事情还是容易得急性胰腺炎，这个也得十分小心。

而低密度脂蛋白和高密度脂蛋白就是两个搬运工，一个是在干着坏事的而另一个则是在做善事。低密度脂蛋白是把胆固醇带到血管上沉积产生动脉粥样硬化，而高密度脂蛋白则是把胆固醇从身体组织里转运排出体外。就如同这世上如果是有坏人那就一定也会是有好人的一样，这两种物质在体内的含量非常要紧，所以谁要能够占了上风就是非常重要的。

因此低密度脂蛋白低值与高密度脂蛋白高值应该都是个好事则是不言而喻了。临床上不能仅仅是看胆固醇和甘油三酯是否正常，而应该更多关注一下这好的和坏的的东西谁占了主流才是的。说白了的就是体内低密度脂蛋白和高密度脂蛋白这两样东西哪个会是更多。

所以这低密度脂蛋白与高密度脂蛋白的比值就显得是十分重要了。正常情况下应该是1：1较好，如果是超过1.5：1有点偏高，大于2：1的话那就是属于有动脉硬化风险的高危了。如何改善这两个物质在体内的含量在临床上就是尤为重要的问题。

所幸的是目前已经有了许多有效的药物可以用于临床治疗。既然高血脂是个慢性持续性疾病，其所产生的动脉粥样硬化也是一个长期渐进的过程。从动脉硬化到血管卒中事件的发生一般都是需要花费15年左右的时间，所以预防为主就是个越发重要的事情。

三高与许多其它的疾病多是属于生活习惯病，自我的健康管理是非常必需的。大鱼大肉的过度的油腻不妥当，有些人则觉得素食是否会是更加健康，其实不然，人体需要的是平衡营养各种物质都是需要的。相反似乎碳水化合物的控制更是应该重视才是，据称食肉动物中是没有高血脂的，也许淀粉类摄入过量了可能会是更加有害。

高血脂是三高中最不起眼很容易被忽视的问题，是导致脑卒中的一个沉默的杀手，更是需要正确的认识与认真的对待。生活中往往都是看不见和摸不着的危险则是更加恐怖，坚持定期的血脂化验检查，平衡合理的饮食习惯改变与适当的治疗，就能够得到有效的预防和控制。

到此为止高血压、糖尿病与高血脂这三高的疾病都已议论过了。最想提醒大家的就是三种疾病都是属于可以预防和控制而并非是能够彻底治愈的疾患，因此都应该是在医生的指导下给以高度的重视才是。任何疾病的早预防、早发现、早治疗这三早才是健康养生的有效保障。很多时候人们控制自己要比控制疾病的本身来的会是更艰难的多是吧。