元宵和汤圆有啥区别（千万别混为一谈）

元宵不是汤圆！千万别混为一谈，区别非常大，看完涨知识了

今天是正月十五元宵节，首先祝大家元宵节快乐！老人都说不过十五，不过新年，也就是说在十五之前这几天里都算是新年。元宵节是我们中华民族的传统节日，有各式各样的活动，比如：闹花灯、猜灯谜、吃汤圆等等。

大家都知道元宵节要吃汤圆，因为汤圆是圆圆的、甜甜的、黏黏的，所以意味着“团团圆圆、甜甜蜜蜜、圆圆满满“，寄托了我们对新的一年的美好的愿望。那一提到汤圆很多人就不理解了，为什么有的人说是吃汤圆，而有的人是吃元宵呢？元宵和汤圆是一样的吗？

其实，北方人吃元宵，南方人吃汤圆，元宵是滚出来的，而汤圆是包出来的，下面就给大家具体的分析一下，元宵和汤圆具体具体有哪些不同。

┄【做法不同】┄

元宵和汤圆最大的不同之处就是做法不同。

元宵是先把馅料做好，然后放在糯米粉里像滚雪球一样，滚动让元宵馅料表面，一层一层的粘上糯米粉，一直滚到，球状像核桃大小就做好了，所以一般元宵都称作”滚元宵“。

汤圆的做法和包饺子差不多，把糯米粉做成面团，然后再弄成一个个的小剂子，整理成小碗的形状，再把提前做好的馅料包在汤圆皮里，所以一般汤圆都称作”包汤圆“。

┄【吃法不同】┄

元宵因为是滚出来的，所以外皮比较薄，大多都是炸着吃的，煮着吃的口感，比较差，略粗糙，不如汤圆煮着好吃。

汤圆因为是包出来的，所以汤圆大多都是煮着吃，也可以炸着吃，也可以煎着吃，各种吃法都可以做到，因为它的皮比较厚。

┄【馅料不同】┄

元宵因为都是滚出来的，所以元宵的馅料很硬，品种也比较单一，一般以白糖、芝麻、花生、山楂等为馅料，以单一的甜口为主。

汤圆因为是包出来的，所以它的皮比较厚，可以承受各种各样的馅料。除了我们经常吃的甜味之外，也有咸味的，有肉馅的等等，各式各样的，我最喜欢的就是巧克力馅的，又甜又香。

┄【存储不同】┄

汤圆的皮因为比较厚，如果一次性吃不完，可以放进冰箱里冷冻起来，下次接着吃，和水饺差不多。而元宵因为皮比较薄，如果冷冻起来，皮就直接干裂了，所以最好做到现吃现滚。

┄【小小雯碎碎念】┄

通过以上4个方面的介绍，相信大家已经对汤圆和元宵，有了更加的认识和了解了。一般我们超市里买到的基本上都是汤圆，现在元宵越来越少了。今天是正月十五，你们在家吃的是汤圆还是元宵呢？哪个是你们最喜欢的呢？

今天分享的辨别元宵和汤圆的小技巧，你学会了吗？

我是小小雯，关注我，学习更多美食技巧。

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